ぐうたらくらりん

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2009年12月24日

昨日のごちそう

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日はクリスマス前なのでごちそうを作りました。

いつもはスポンジケーキを買ってきてデコレーションだけするんだけど、今年はスポンジケーキも焼いてみることにしました。
前の日に「今日の料理」でやっていたケーキが簡単に作れそうだったので参考にして、ケーキ型がないのでオーブンで焼かずにフライパンで焼きました。
ｳﾏｰ！！素朴な甘さがｲｲ！！思っていたより簡単にできたし来年もこれでOKだね。

そういえばショックなことが。
ブラウンのブレンダーは泡立て器もついているのでそれを使うつもりだったけど動かない。
どうも花ちゃんがいじっているうちに壊してしまったみたい。
まだ買ってから1年たってないけど、レシート捨てちゃったみたいで保証書に張り付けてなかった

仕方ないので以前使っていた電動の泡立て器を使いました。これはこれでOK。

デコレーションは生クリームとチョコクリームとイチゴとキウイ。あとはクリスマスの飾り。
私と上の子でスポンジケーキを半分こして、お互い好きなようにデコレーションするのです。
あんまりおいしかったので、結構な大きさのケーキだったのに全部食べてしまった…おいおいおい。

夕飯は
スペアリブの煮物
ほうれん草炒め、チーズ焼き
サラダ（レタス、トマト）
コーンスープ

スペアリブは生協で注文したものです。
添付のたれの説明書の通りに煮込んでいったら、豚の角煮になりました。

家族からも「これって豚の角煮だよね？クリスマスなのになんで角煮？？」と言われてかなりガックリ。
ほうれん草は本当はホワイトソースをかけてグラタンにするつもりだったけど、面倒くさくなって予定変更。
コーンスープは市販のものだけど「これが一番おいしい」とか言われまたまたガックリ。
こんな感じでクリスマスディナーは終了。
今日はどうしようかなあ…

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