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2020年10月14日
テーマ： 美味しいパン屋さん(1529)
カテゴリ： パン
私はその前を素通りする事はできません。
主人がパンを買って来てくれました。嬉。
美しい店構え。
いつもここに吸い込まれてしまいます～＾＾
（画像は以前に撮影したもの）
「エピ・ランドン」 ４８０円+税
VIRONのベーコンエピは初めて食べたかも。
私は買った事がないと思う。
休日の朝食に主人と半分個で。
もちろん愛用のバルミューダトースターで温めて食べました。
中にはベーコン外はチーズ。
丁度良い塩加減。
パンがそんなに固くはないタイプで食べやすく美味しかったです。
「ルヴァン・ドゥミ」 ４２０円+税
こちらはカットして冷凍庫へ。
少し柔らか目のバケットかな。
「トゥルト１/２」 ７５０円
美しい断面。
クラムはむっちりねっちりとした食感で好み好み。
ごつごつしたクラストはやや硬いという食感。
VIRONのパンの大きな魅力のひとつで粉の香りがすごく感じられる逸品☆
スライスしてキリのクリームチーズ塗り
スモークサーモン・玉ねぎ・オリーブオイルでオープンサンドを作りました。
ワインとの相性も抜群です！
VIRON
パン
/ 東京駅
、 二重橋前駅
、 有楽町駅
）
テイクアウト総合点 ★★★★
☆
4.0
私の好きな「VIRON」のパンの一部をご紹介☆
「パヴォー」
VIRONの看板商品「レトロドール」をねじってケシの実を付けたパン。
１人食べ切りサイズなのもお気に入り。
「ショーソン・オ・ポム」
ザックザクのパイ生地のアップルパイ。
りんごのフィリングはややとろとろ系。
「レトロドール」
VIRONの看板商品のバケット。
レトロドールというフランス産の小麦が使われています。
口の中がケガをする？という位硬いクラストが特徴。
エシレのバターを塗って食べたらもうもう絶問級の美味しさーー！＾＾ｂ
愛用のバルミューダトースター。
焼き立ての様にパンを焼き戻せる優れもの。
その秘密はスチームにあるのです。
決してお手頃価格ではありませんが 買って後悔はしていません。
パン好きの必需品☆
もう絶対に手放せません！
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