2008.09.22
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パンを作ってみたよ
ヨーグルト酵母。
ずっとリフレッシュさせて
おんなじ元種で頑張っています。
ベーコンに黒胡椒をパラパラ
やっぱりチーズとかマヨネーズとか入れ込んだほうが
美味しかったかも？
でも、この形作るのハマりそうです。はい。
案外元種って強いんだなあと思いました。
私でも育てられてるから
『自家製酵母パン』の本
『自家製酵母』のパンとお菓子の本
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