2009年10月18日
テーマ： 今日のこと★☆(110047)
カテゴリ： お勉強
今日は、インド料理教室に行ってきました
テーマは旬の食材を使ったインド料理
今日のメニューは、
チキンカレー
インカのめざめ（ジャガイモ）とグリーンピースのサブジ（炒め物）
緑豆スプラウトとれんこんのサラダ
チャパティ（パン）、インディカ米
マサラチャイ
カレー、サブジ、サラダは、すべてスパイスを使って料理します。
チャパティはインドでは主食だそうで、
日本でよく食べられているナンは、現地の方はほとんど食べないそうです。
（ナンが主食だと思っていたので、勉強になりました）
料理教室に参加された方の手作りのロールケーキです。
あまり甘くなくておいしかったです
手作りのデザートなども頂きつつ、おしゃべりしながら
楽しい時間を過ごしました
テーマは旬の食材を使ったインド料理
今日のメニューは、
チキンカレー
インカのめざめ（ジャガイモ）とグリーンピースのサブジ（炒め物）
緑豆スプラウトとれんこんのサラダ
チャパティ（パン）、インディカ米
マサラチャイ
カレー、サブジ、サラダは、すべてスパイスを使って料理します。
チャパティはインドでは主食だそうで、
日本でよく食べられているナンは、現地の方はほとんど食べないそうです。
（ナンが主食だと思っていたので、勉強になりました）
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