くつろぎ工房　日記

くつろぎだより　111号

皆様明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。久しぶりにメールをお届けする方々もいらっしゃいます。お元気でお過ごしのことと思います。平成26年は、くつろぎ工房発足満10歳となりました。各分野（有機農業、ヨガ・料理教室、自然食通販）の相乗調和効果と、ご賛同いただける方々に支えられ、数々の困難を乗り越えて現在まで継続させていただくことができました。心から感謝申し上げます。本質的にくつろげる物事を追求し、手間を惜しまず小規模で丁寧な事業運営に、今後も努力して参ります。では、新年1月～2月のご案内です。～～～～～今月のお知らせ～～～～～カラダとココロがほぐれるトークと普段着のヨガ「つきのリズムに共鳴し、ヨガと食事の調和をはかりましょう」いつもお世話になっております、吉度さんから嬉しいお声掛けをいただきました。ぜひご参加ください。トーク＆ヨガ　森山幹麗ナビゲーター　吉度日央里さん（オーガニック・ジャーナリスト）日時：1月20日（月）16～19時（15時30分開場）場所：カフェmerci（メルシー）　　千葉市中央区弁天2-22-3 千葉駅東口徒歩5分参加費：2,500円（マクロビオティックランチ付）申込み：ohs◎e-oryza.com　◎＝＠　FAX0475-34-8175（おいしい日央里書店）さんまで。件名を「1/20申込」とし、お名前、電話番号、参加人数（お子様がご一緒の場合は、人数と年齢）を明記の上、お申し込みください。岡部賢二先生マクロビユーティー講座開催決定【第１回】２月２４日(月)「キラキラ美人にあなたもなれる～宿便取り健康法」【第２回】３月２４日(月)「和心、和食で、なでしこ美人をつくる～心の宿便取り」【第３回】４月３０日(水)「腸が変われば運命が変わる～キラキラ人生の決めては腸内美人」 【タイムテーブル】： 10：00～受付 10：30～14：30講義 （昼食休憩1時間） 【会場】：千葉市民会館　　　　　 第４会議室（4F） 【受講料】：4000円／回　　　（要・事前申し込み）※単発でのご受講も可能です。別途、マクロビオティック弁当800円のご予約を承ります。 【定員】：25名／回 【お申し込み】：ご受講される回とお弁当のご予約の有無を明記の上、お申し込み下さい。※受講料は事前振込みをお願いしております。詳細は、 マクロビオティック料理教室「たなごころ」 山本久美子さんまでどうぞ。tana-5-colo◎ezweb.ne.jp ◎＝＠「日本の農林水産地を守る会」発足！TPP（環太平洋戦略的経済連携協定）への加盟、4年後の減反政策廃止など営利目的大量生産優先で補助金漬けによる、時代や環境の変化に対応する姿勢を損ねた農業政策の悪化、政府が創設する「農地中間管理機構」などの、自然環境を無視した農業の超大規模化・マニュアル化など、命を支える食の問題に、益々難題が山積しています。生きとし生けるものすべてに優しく、安心安全で地域環境に根付いている、自由で多様性豊かな自然な伝統農業環境を、農地を守ることから始める地道な活動を有識者とともに始めました。放射線による汚染を浄化する運動も行いながら、目先の物質的豊かさではなく先祖代々受け継いできた世界に誇れる美しい日本の環境を、皆様との共有地として守って参ります。まずは、くつろぎ工房にご縁のある、千葉県と北海道札幌市近隣地域から、「自耕自托」の精神で未来の子孫に誇れる仕事として農地を保全し、耕し続けます。活動の状況詳細は、facebookページからもご覧いただけるように致します。https://m.facebook.com/mamoru.nourinsuisanchi?_user=100007381141219・くつろぎ工房10周年記念協賛イベントブラウンズフィールドツアー開催！「マクロビオティック・ヨガ教室」ブラウンズフィールド　慈慈の邸http://www.jijinoie.com/event/item_148.html開催日に合わせ、千葉市＆東金市より乗合送迎バスを運行します。ヨガに参加しなくても、カフェや農場に会員様ご家族で一緒に遊びに行くことができます。詳しくはくつろぎ工房までご連絡ください。開催時間は11:30～13:30です。バス時刻 千葉駅東口前発　9:30ブラウンズフィールド発　14:00～14:30・足立区　健康教育講座「呼吸法で血圧を整える」日時　平成26年　2月18日（火）　　　13:30～15:30場所　入谷住区センター　大広間　　　東京都足立区舎人6-3-2対象　足立区民の皆様毎年講演をさせていただいております。　　　・・話題の動画・映画紹介コーナー・・地球少女「アルジュナ」自然農法から学ぶ、人としての生き方、物の見方と考え方も解り易くアニメ化されています。お子様の教育にもご活用いただきたいと思います。URL http://youtu.be/U4jMftXlkQc ドキュメンタリー映画オキュパイラヴ　予告編http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=hGe-DhDy6X8 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋今月の無農薬野菜セット＋＋＋初出荷は、6日月曜日お届け分からとなります。今年は月曜日のお届けが多くなる予定です。あらかじめご了承下さいませ。大根、人参、きゃべつ、白菜など出荷致します。＜＜＜農家さんおすすめの調理法＞＞＞・ホウレン草のシャブシャブ。採れたて、収穫した直後がおすすめです。・大根の湯で干し輪切りにした大根を軽く茹でて串刺しし、干して表面が乾燥してきたら、様々な料理に代用してみてください。そのまま食べても美味しいです。◎千葉の給食、放射線情報。成田市の給食http://www.city.narita.chiba.jp/DAT/000102204.pdf千葉市の給食http://www.city.chiba.jp/kyoiku/gakkokyoiku/hokentaiiku/shoku_housha_kekka.htmlくつろぎ工房の扱うお野菜も、測定結果が0ベクレルであっても安心せず、様々な測定方法で細かく分析することを心がけます。線量の高い食品混入が疑われる給食産業には、関わらず拒否することが賢明かもしれませんね。*～*～*～*～*～*～*～*～ヨガ教室開催日のご案内*～*～*～*～*～*～*～*～１月のテーマ☆☆☆☆☆講義内容☆☆☆☆☆　マクロビオティック・ヨガ瞑想・呼吸法理論☆☆☆呼吸法・瞑想法☆☆☆基本呼吸法基本瞑想法☆☆☆☆☆アサナ☆☆☆☆☆基本柔軟法基本アサナ☆☆☆☆☆リラクゼーション☆☆☆☆☆足裏ふみリラクゼーションーーーー各ヨガ教室のご案内ーーーー「マクロビオティック・ヨガ」教室日本ＣＩ協会　渋谷区大山町11-5H26年１月　２５日（土）　14:30～17:30２月　２２日（土）　14:30～17:30３月　２２日（土）　14:30～17:30下記日本CI協会ホームページからもお確かめ下さい。マクロビオティック・ヨガ教室内容の報告ブログページもございます。http://www.ci-kyokai.jp/H26年からの会場が、新しいビルで開催されます。新住所　CIビル〒153-0043東京都目黒区東山3丁目1番6号池尻大橋駅　東口より徒歩3分”くつろぎヨガ”マクロビオティック・ヨガ千葉東金教室場所　「東金市ふれあいセンター」　東金市田間４２１番地東金駅徒歩　15分　無料駐車場完備http://www.city.togane.chiba.jp/ka/kenko/map/center.html日時H26１月１１日（土）18:00～19:30　決定　済２月　１日（土）18:00～19:30　決定　視聴覚室２月１５日（土）18:00～19:30　決定３月　１日（土）18:00～19:30　予定３月１５日（土）18:00～19:30　予定※月1～2回土曜日の夜に開催いたします。会場の都合により月1回、又は日曜日に変更となる場合がございます。土曜日は朝から農業体験会を開催します。併せてご参加いただけましたら幸いです。○○○くつろぎ工房ヨガ教室開催日○○○東京都杉並区昼のクラス　14:15～16:15夜のクラス　18:30～20:30遠藤孝之先生＆岡村明美先生担当１月　　　　７日（火）　　　１４日（火）　　　２１日（火）　　　２８日（火）２月　　　　４日（火）　　　１１日（火）　　　１８日（火）　　　２５日（火）遠藤先生のホームページもご覧下さい。http://ennedouyoga.jp☆☆☆:・:農業体験日:・:☆☆☆「くつろぎファーム」にて、「マクロビオティック農業」の体験と簡単な作業の実践ができます。基本的に参加費は無料です。田畑用の履物・着替え・軍手・昼食・飲み物など、各自でご用意いただいております。ご協力をよろしくお願い致します。日時や事前の天候判断などの詳細はくつろぎ工房までお問い合わせ下さい。今年は土日に開催致します。１月の農業体験予定日は、７日（火）、１１日（土）・１８日（土）・１９日（日）・２７日（月・午後から）以上の５回です。２月の農業体験予定日は、１日（土）・２日（日）８日（土）・９日（日）１０日（月・午後）・１５日（土）・１６日（日）・２３日（日）・２４日（月・午後）以上の９回です。田畑の作業内容は、春夏野菜の畝作り・施肥・播種・定植・除草・間引き・追肥などです。※研修生も随時募集中です！//////////////////////////////////////農業を生涯の仕事にしてみようと考えている方々に、マクロビオティックとヨガも両立しながら無農薬有機農業を本格的に学べる、「くつろぎ工房研修制度」を発足致しました。「半農半○」の兼業有機農家にすぐなれます。週2～4日の勤務が可能な職業の斡旋も致します。ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせ下さい。畑から最寄駅までの自転車や道具と作業服などの貸し出しも致します。耕作農地も年々規模を拡大しております。謝礼として収穫物もお持ち帰りいただき、近隣の有機農家さんへの農場見学訪問や、援農なども体験していただけます。現在スタッフを含めて30～40代女性も活躍中です。農的生活への転身、お引越しもお手伝い致します!!//////////////////////////////////////編 集 後 記 お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか？仕事の空き時間で、東京日本橋三越本店の「日本の職人 匠の技展」を見学してきました。一見桁違いの贅沢品のならぶ祭事と思われがちですが、安い材料と生産方法で使い捨て用に作られた品々に囲まれて育ち慣れた世代には、物の使い方や価値を教えるのにこのような本物を肌で触れる機会もよい経験になると思いました。本物の手仕事をされている方に、くつろぎ工房のチラシのデザインと作成をしていただくことになりました。香川かづあきさんのブログhttp://kaduaki.blogspot.jp/2013/09/blog-post_6.html◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇くつろぎ工房主宰　　森山　幹麗（みきよし）　　 　森山　江美kutsurogi-pc◎nifty.com　◎＝＠http://kutsurogi.ciao.jp/毎回の長文メールマガジンですが最後までご覧いただきましてありがとうございました。※このメールマガジンは、くつろぎ工房の通販のお客様などにも年1～2回程配信させていただいております。毎月の配信や停止などのご連絡は、くつろぎ工房までお問い合わせ下さい。