みなさんはお出かけしましたか？

我が家は比較的のんびりと過ごしました♪

初日は主人に幼稚園組を公園へ連れて行ってもらい、私は家の事や料理をして過ごしました☺

2日目はちょっと遠い公園へお弁当を持って出かけ、久しぶりにピクニックをして
遊具でもたくさん遊びました♪

前日にビーフシチューを仕込んでおいたので、帰りにバケットを買おうとしたんですが
寄った店には置いておらず…

帰ってから急いで焼きました😅

赤ワインを頂いて消費する為にビーフシチューを作りましたが、ルーを使わなくても美味しく出来ました☺

急いで作ったバケットも美味しく焼けました♪

連休最後の日の今日は子供達とクッキーを作り、そのクッキーを持って主人と子供達を公園に行ってもらって
私は作り置きを作ってました♪

左上から根菜の煮物
切り干し大根の和え物
ごぼうのごまよごし
ひき肉とピーマンの焼き肉のタレ麹炒め

ごぼうのごまよごしレシピはこちら👇
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焼き肉のタレ麴は2倍量作ったのに、もうなくなりそうなので

ピーマン好きの年長娘はピーマン炒めを抱えて食べてました

干ししいたけ好きの年少娘は、根菜の煮物に入れ忘れたのでしょげてました

夜ご飯はむね肉のチキンカツでした♪