キョールキーのおいしいもの日記

圧力鍋ビーフシチューご報告！！

いやー、お肉２０分で軟らかくなるもんですねー。

今までシチュー用のお肉ってぱさぱさしちゃって硬かったんですけど、くにっとして、ほろっとしてびっくりしました。

味はトマトピューレがなかったのでトマトジュースをだばだば入れたら、トマト煮みたいになっちゃいました(笑）　でも、おいしかったです。

その代わりといってはなんですが、今日作ったスポンジケーキの写真を載せておきます（笑）

ビーフシチューに少し生クリームを使ったので、余った分を食べようとケーキを焼いて泡立てクリームを掛ける事にしたんです。

急遽焼いたので、ブルーベリージャムをはさんだだけ(笑）

あとは、生クリームを各自おこのみでって感じです(汗）