今日もしあわせ♪

なかしましほさんの新刊「おやつですよ」を

楽天ブックスで予約していたので

昨日、届いたの～

おやつですよ

なかしましほさんといえば、みなみもシフォンケーキの本を持っていて、

作ったことがあるけれど、とってもしっとりしてて美味しくできるの。

まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本

クッキーの本も有名よね

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

新刊の「おやつですよ」にも、

シフォンケーキとクッキーのレシピが少しだけ載っています。

この本、思ったより大きさが小さいサイズなんだけど、

ビニールのブックカバーまでかかっていて、

キッチンでレシピを見ながら作っても大丈夫になっているの

それから、最後のページに特集になっている

『おやつですよ』失敗百科っていう辞典っぽいところがあって、

お菓子の難しい表現の言葉で分からないことがあったり、

失敗しちゃったけど、どうしてかなと思うことがあっても

成功へのアドバイスとかがたくさん書いてあって

とても役に立ちそうです。

なかしましほさんだけでなく、

他の方もおやつの本をたくさん出されていますよね。

みなみは、おやつの本が好きで、眺めているだけでしあわせに～

（娘には、ママ、眺めてばかりじゃなくて作ってよって言われますが。。。）

ここからは、最近のみなみのお話。。。

最近のみなみといえば、とっても忙しいの。

じつは、学校の役員と、地域の児童会の役員と、地域の婦人会の役員の

３つも役員を引き受けてしまったため、

（しかも、ひとつはジャンケンで負けて会長に。。。

会社が終わって、お買い物をして、夕飯を作ってから

夜に役員会とかあるんだけど、

４月なので、総会とか役員会が目白押しで、

今週は、３日間連続役員会とかあって、

役員会から帰っても家事は残っているわけで、

パソコンの前に座っている時間は限られてくる訳です。。。

週末もお知らせの書類を何種類か作らなくっちゃだし、

前みたいに、パンやお菓子を作っては、ブログにＵＰしていた頃がなつかしいな。

できれば、そういう生活をまたしたいけど、

なかなか、ブログも更新できそうにないし、

でも、たまには、こうやって更新できたらいいなぁ。。。。

役員のお仕事は、ひとつひとつこなしていくしかないので、

がんばろうと思います。

まだ４月で始まったばかりなのに、気が重いけど、

一緒に役員をしていただく方と仲良くなれるから、いいかも

もうすぐゴールデンウィークだし、

ユニバーサルスタジオに行くので、

とっても楽しみです。

みなさんは、どこかに旅行に行かれますか？

ぜひ、楽しんで来てくださいね