のんびり　笑って　暮らそっ！

三連休の朝の冷え込みも半端なくて、日中も寒い寒い。
子供たちは、入れ替わりに出たり入ったりでバタバタしてましたが、
私は送迎以外は特に用事もなく、パン焼き生活をしておりました。

連休初日の土曜日は、



レーズン酵母で黒フランスを。
一晩冷蔵庫に入れて朝焼きしました。
相変わらず、クープがイマイチで・・・



１本はチョコだけのと、私用にはチョコといちじく入り。
チョコといちじく、意外に合うんです。


日曜日は、



レーズン酵母で全粒粉のクロワッサン。



冷蔵庫で冷やしながら、丁寧にバターを折り込んでいけば、
キレイな層が出来るはずなんだけど、今回も潰れてた
食べる分には、全然問題なくておいしんだけどね！
酵母で焼くクロワッサンは、しっかり噛みごたえのあって、
サクサクホロホロのもおいしーけど、私はこっちが好き❤︎


そして昨日は、



コーヒー風味のベーグル。
にっこりさんが焼いてたのが、おいしそーだったので・・・

コーヒー入れすぎたかな？と思ったけど、しっかり風味でいい感じ。
ホワイトチョコとコーヒーが良く合います

三連休も何だがあっという間に終わってしまった感じ…
パン焼いて食べて・・・の三連休。


今日からまたお弁当再開。
起きるの寒くてツラかったわ〜



ごはん(ふりかけ）
餃子のスープ
さといものコロッケ
卵焼き(しらすとネギ）
ウインナー
蒜山焼きそば

小さなフードポットを買いました。
大きいのは、ほとんどオヤジさんが持っていくので、
娘には丁度いい大きさだったようで良かったぁ～
ご機嫌でしたよ


明日も寒そうだけど、頑張って起きよう～