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岐阜県の名産品、めいほうハム。
スーパーや道の駅で見かけると、なぜか手が勝手に伸びてしまう。
「今日は買う予定なかったのに…」と自分にツッコミを入れながら、気づけばカゴの中に入ってます。
食べ方はシンプル。
厚めにスライスして、軽く焼くだけ。
表面がジュワッとした瞬間、あの香ばしい香りがふわっと漂ってきて、もう我慢できません。
噛むほどに旨味が広がり、「やっぱりこれだなぁ」としみじみ思う。
おかずとしても、お酒のおつまみとしても万能。
正直、何もアレンジせず、そのまま焼くだけで充分おいしい。
岐阜に行ったらもちろん、見つけたら迷わず買ってほしい逸品です。
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