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辛ラーメン。
もう定番中の定番ですよね。
スーパーへ行けばだいたいある。
コンビニでも見かける。
「辛いラーメンと言えば?」
と聞かれたら、真っ先に名前が出てくるくらいの存在です。
でね。
実は私、あまり得意じゃなかったんです。
辛いもの。
辛ラーメンくらいでも、
「からーい!」
となっていた。
美味しいより先に辛さが来る。
だから自然と手が伸びなくなっていました。
ところがですよ。
最近、なんでしょうね。
少しずつ食べられるようになってきた。
味覚って変わるんですね。
昔はダメだったものが、急に美味しく感じる。
不思議です。
で、久しぶりに食べる。
あれ?
美味しい。
辛い。
でも美味しい。
辛さの奥にちゃんと旨みがある。
昔は辛さしか感じていなかったのに、今はちゃんと味が分かる。
「あぁ、だから人気なんだ。」
と今さら納得しました。
流行っている商品って、なんだかんだ理由があるんですよね。
長く売れ続けるものは、やっぱり強い。
一時的なブームじゃなくて、ちゃんと美味しいから残っている。
その意味がようやく分かった気がします。
もちろん、まだ激辛までは無理です。
そこまで急成長はしていない。
でも辛ラーメンくらいなら、
「今日は食べようかな。」
と思えるようになった。
これが自分でもちょっと驚き。
歳を重ねると、食べられなくなるものもある。
でも逆に、食べられるようになるものもあるんですね。
辛ラーメン。
今さらながら人気の理由を再認識した今日この頃です。
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