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二郎系ラーメン。
相変わらず好きなんです。
今回は地元でも有名なお店。
そこの暖簾分け。
「これはもう間違いないでしょ。」
そんな気持ちで行ったわけです。
期待値は完全にMAX。
で、着丼。
見た目は良い。
もう完全に二郎系。
これは勝ったなと思うじゃないですか。
一口。
……。
あれ?
もう一口。
……あれれ?
なんでしょうね。
ちょい味、薄くね?
いや、もちろんお店にもこだわりがあるんでしょう。
これが正解なのかもしれない。
でも私の頭の中にある二郎系とは、ちょっと違った。
パンチがね。
もう一声欲しい。
「そこだよ!そこ!」
って心の中でツッコミながら食べてました。
実は私、自分ではかなりストライクゾーンが広い舌の持ち主だと思ってるんです。
「あ、これもアリ。」
で済むことがほとんど。
だから多少の違いなら気にならないタイプ。
なのに今回は、
「あれ?」
「んー、これはちょっと違うかな。」
となってしまった。
自分でも珍しい。
期待が大きかったからなのか。
直営店の印象が強すぎたのか。
その辺は分かりません。
でも改めて思いました。
同じ暖簾分けでも、お店によってこんなに違うんだなと。
ラーメンって本当に奥が深い。
まぁ、それでもまた二郎系を食べに行くんですけどね。
懲りません。
次は、
「うわっ、これこれ!」
となる一杯に出会えることを期待している今日この頃です。
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