lalala maison

プロフィール

マピロ

フォローする

カレンダー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

お菓子の基本*クリーム

コメント新着

Night007 @ Re:リンゴのスフレ(04/18) (*゜ー゜)σ[]ピンポーン♪ こんにちわ～☆…

マピロ@ Re[1]:手作りマヨネーズ(03/22) プリリンちゃん２さん肉じゃがにマヨ…

プリリンちゃん２ @ Re:手作りマヨネーズ(03/22) こんばんは(*^_^*) うちの主人、マヨラ…

マピロ @ Re[1]:餃子を皮から初挑戦(03/13) プリリンちゃん２さん私もまた食べた…

マピロ @ Re:やっぱ手作り(03/13) tamcoryさん薄く延ばしたせいなのか、…

お気に入りブログ

☆しるび～の部屋☆ Night007さん
プリリンちゃんのお… プリリンちゃん２さん

購入履歴

累計8万枚超販売！羽毛布団かさ高145mm ダウンパワー356 キナリ綿100% ニューゴールド 6年連続楽天ランキング1位日本製「楽天ランキング1位・9/27付楽天総合デイリーランキング19位羽毛布団きなりシングル増量1.2kg 側生地/綿100% ダウン90％かさ高145mm ダウンパワー356 6年連続楽天ランキング1位ニューゴールドラベル 7年保証あったかグッズ日本製羽毛布団
東洋紡の銀世界糸（光触媒除菌繊維糸）使用消臭抗菌除菌足の臭い　パンプス　おしゃれ【日本製】消臭抗菌除菌《銀世界 5本指フットカバーソックスストラップ》冷え取り靴下水虫パンプスインレディース靴下五本指サンダル用五本指ソックス 5本指ソックス　おしゃれクリスマスギフトラッキーシール対応

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2006.04.15

*タバスコがよく合います

＜材料＞
・タマネギ・セロリ・ニンジン
・キャベツ・ピーマン・ジャガイモ
・トマト（あるいはトマト缶）
・ブイヨン
・塩コショウ
・エルブ・ド・プロバンス

・パセコン
・（トマトペースト）

＜作り方＞
１・ニンニクはみじん切り、タマネギ、セロリ、ニンジン、ピーマンは粗みじんに切る

２・キャベツは一口大、ジャガイモは薄い角切りにする

３・トマトは湯ムキをして種を取り除いてから角切りにする（トマト缶を使う場合は、水分とトマトにわけてトマトは種を取り除いて角切りにする）

４・鍋にサラダ油をいれて火にかけてみじんぎりのニンニクをいれて炒める

５・香りが立ってきたらタマネギを入れて炒め、セロリ、ニンジン、ピーマン、キャベツ、トマト、ジャガイモを入れて炒める

６・炒めたらブイヨンを注ぎ（トマト缶を使うときは分けておいた水分をここで入れる）塩コショ　　ウで下味をつけてエルブドプロバンスをふってアクをとりながら弱火で煮る
　　（コクが足りない場合はトマトペーストを加えます）

７・塩コショウで味を調えてお皿に注ぎ、パルメザンチーズとパセコンをふる

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう