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2016.08.26

夏らしいスパイスカレーつくりました。

カテゴリ：美味

『ハーブ＆ライフ実践講座』６回目、メニューは・・・

　　　　サーモンマリネディル風味
　　　　メロンと白玉の梅シロップあえ
お飲み物：チャイ（ルイボスベース）　
　　　　　緑茶＆レモングラスの冷茶

野菜たっぷりのサブジカレーは夏にぴったり。
クミンライスは簡単なのに、とっても美味しい(^O^)
私の作った白玉はちょっと硬かったけど、ご愛敬…(^^;

かおり先生の的確なリードのおかげで、和やかにスムーズにすすみ、完成したお料理を皆さんで美味しく楽しくいただきました。

急なキャンセルがあったり、台風が近づいたり、どうなることかとハラハラしましたが、無事に開講できてホッとしました。
先生、そしてご参加の皆さん、ありがとうございました。

La Mure の「ハーブ＆ライフ実践講座」、次回は１１月～の予定です。

スパイスやハーブの知恵は何千年もの時を超えて受け継がれてきたもの。
先人に感謝しつつ、楽しく、暮らしに役立て行きたいですね。

そして、内容は少し異なりますが、生活の木ハーバルライフカレッジ札幌校（アリオ札幌）でも、『ハーブ＆ライフコーディネーター養成講座』日曜コースが始まります。
（10/16 , 11/20 , 12/ 4 , 12/25 , 1/15 , 2/12）
初めてハーブやスパイスについて学ぶ方、実践的な知識を深めたい方、ハーブ＆ライフ検定の合格を目指す方等、どなたでもご受講できます。

ハーブ生活

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