伸ばしてあったら殻がむきやすそうだな･･･
天然の塩って、あまり塩辛くなくないですか？
沖縄で買った塩も塩辛くないので
ついたくさん入れてしまう･･･
(2009/08/10 11:02:11 AM)
天然の塩って、あまり塩辛くなくないですか？
沖縄で買った塩も塩辛くないので
ついたくさん入れてしまう･･･
(2009/08/10 11:02:11 AM)
PR
カレンダー
Lamyai_daeng
タイとタイ語にまつわる様々な話題を、体験を織り交ぜながら綴るブログです。最近はバンコク周辺バス1日旅の内容がメインです。
サイド自由欄
★タイ旅姉妹ブログ★
『タイ～バンコク周辺バス日帰り旅～』
★オススメのタイ語学習★
☆タイ語教室（カフェレッスン）☆
タイコムランゲージセンター
☆タイ語入門書☆
『らくらく話せる！タイ語レッスン』 ナツメ社
『タイ～バンコク周辺バス日帰り旅～』
★オススメのタイ語学習★
☆タイ語教室（カフェレッスン）☆
タイコムランゲージセンター
☆タイ語入門書☆
『らくらく話せる！タイ語レッスン』 ナツメ社
2026/06
2026/05
2026/04
2026/05
2026/04
2026/03
2026/02
2026/02
コメント新着
月一バンコク２０２…
New!
masapon55さん
D52 長万部 1971年
New!
GKenさん
🔥台風🌀6号接近中….…
New!
かもめ７２＆３５さん
美術館で絵画鑑賞 放浪の達人さん
わたしのブログ ウーテイスさん
バンコク竹亭日記 バンコク「竹亭」さん
法喜が語る 法喜さん
D52 長万部 1971年
New!
GKenさん🔥台風🌀6号接近中….…
New!
かもめ７２＆３５さん美術館で絵画鑑賞 放浪の達人さん
わたしのブログ ウーテイスさん
バンコク竹亭日記 バンコク「竹亭」さん
法喜が語る 法喜さん
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2009/08/09
テーマ： タイ(3472)
カテゴリ： タイ旅行記
あっけなくバーン・サークラーに到着してしまいました（笑）
取り敢えずちょっと歩いて戻り、集落の入り口へ。
「ナークルアのサークラー住民一同歓迎いたします。」
こんなフレーズの書かれたゲートが、
バーン・サークラーの集落入り口に立っていました。
あ、ちなみにここの正式な住所は、
サムットプラーカーン県プラサムット・ジェーディー郡
ナークルア町（タンボン）バーン・サークラー
…となります。
ゲートの横へ目をやると、
この一帯の土地は塩分を含んでいるため、農業には適さないんだそうです。
なので、住民は主に、エビ養殖と塩田での塩採取に従事しているんだとか。
さて、集落の中へと向かいますか。
ソンテオの終点を過ぎたところには市場のような商店街のようなところが。
ちゃんと営業してるんでしょうか？？
ここまで来たものの期待外れに終わるのでは、
との不安が頭をもたげてきました・・・（汗）
さらに進むと左側に看板が賑やかなお店が。
「スントーンおばさんのクン・イアット ＯＴＯＰ商品」
おー、あった、あった！
クン・イアット （伸ばしエビ）とは、ここ バーン・サークラー にしかない特産品。
早速お店を覗いてみることにします！
これがクン・イアットなんですか？
「そうだよ。ＯＴＯＰ商品だ。」
お店のおばさんが味見させてくれました。
塩と砂糖の味付けの絶妙なバランスがとても美味しいです！
で、またその上に伸ばしたエビを並べ…と何層にも重ねた上に
重石代わりの丸いまな板で蓋をして、４５分ほど火にかけて出来上がり。
実演して見せるところもあるそうです。
味見してしまうとダメですね（笑）
本当に美味しかったので、半キロ買っちゃいました。
ふと横を見ると、
おっ、この塩は塩田で取れたものですか？
「そうだよ。小さいのは１０バーツ。」
思わず塩も追加で購入！
「お寺に来たのかい？」
はい、そうです。
グーグル・マップを眺めてて興味を持ったから来た、
なんて答えても怪訝な顔をされるだけでしょうから、そう答えておきました（笑）
＜交通費＞
歩いただけなので：０バーツ
ここまでの合計：６０バーツ
つづく
取り敢えずちょっと歩いて戻り、集落の入り口へ。
「ナークルアのサークラー住民一同歓迎いたします。」
こんなフレーズの書かれたゲートが、
バーン・サークラーの集落入り口に立っていました。
あ、ちなみにここの正式な住所は、
サムットプラーカーン県プラサムット・ジェーディー郡
ナークルア町（タンボン）バーン・サークラー
…となります。
ゲートの横へ目をやると、
この一帯の土地は塩分を含んでいるため、農業には適さないんだそうです。
なので、住民は主に、エビ養殖と塩田での塩採取に従事しているんだとか。
さて、集落の中へと向かいますか。
ソンテオの終点を過ぎたところには市場のような商店街のようなところが。
ちゃんと営業してるんでしょうか？？
ここまで来たものの期待外れに終わるのでは、
との不安が頭をもたげてきました・・・（汗）
さらに進むと左側に看板が賑やかなお店が。
「スントーンおばさんのクン・イアット ＯＴＯＰ商品」
おー、あった、あった！
クン・イアット （伸ばしエビ）とは、ここ バーン・サークラー にしかない特産品。
早速お店を覗いてみることにします！
これがクン・イアットなんですか？
「そうだよ。ＯＴＯＰ商品だ。」
お店のおばさんが味見させてくれました。
塩と砂糖の味付けの絶妙なバランスがとても美味しいです！
で、またその上に伸ばしたエビを並べ…と何層にも重ねた上に
重石代わりの丸いまな板で蓋をして、４５分ほど火にかけて出来上がり。
実演して見せるところもあるそうです。
味見してしまうとダメですね（笑）
本当に美味しかったので、半キロ買っちゃいました。
ふと横を見ると、
おっ、この塩は塩田で取れたものですか？
「そうだよ。小さいのは１０バーツ。」
思わず塩も追加で購入！
「お寺に来たのかい？」
はい、そうです。
グーグル・マップを眺めてて興味を持ったから来た、
なんて答えても怪訝な顔をされるだけでしょうから、そう答えておきました（笑）
＜交通費＞
歩いただけなので：０バーツ
ここまでの合計：６０バーツ
つづく
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[タイ旅行記] カテゴリの最新記事
-
プラナコーンキリ ペッチャブリー城壁を… 2017/12/04 コメント(8)
-
ペッチャブリー城壁を探して[1] 2017/11/27 コメント(7)
-
ローカルバスでカンチャナブリーへ ミャ… 2017/11/13 コメント(8)
Re:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
☆Mali☆
さん
おっ今回は食べ歩きの旅みたいですね！！
そんなけ塩買って使うのが大変そうですね・・固まってしまいそう。
エビかーーー殻つきのエビとか苦手だぁー。エビフライが一番だよ。
(2009/08/09 09:43:25 PM)
そんなけ塩買って使うのが大変そうですね・・固まってしまいそう。
エビかーーー殻つきのエビとか苦手だぁー。エビフライが一番だよ。
(2009/08/09 09:43:25 PM)
Re:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
gogoよっしぃ！
さん
伸ばした海老？初めて知りました。
甲殻アレルギーの人には苦手かもしれないですけど、からごといける海老ってビールにあうんですよねー。
・・・といいながらあたしも大量には食べられないのだけど。口の中がごりごりしちゃうから。
この塩をまぶしていただきたいー。 (2009/08/09 10:28:27 PM)
甲殻アレルギーの人には苦手かもしれないですけど、からごといける海老ってビールにあうんですよねー。
・・・といいながらあたしも大量には食べられないのだけど。口の中がごりごりしちゃうから。
この塩をまぶしていただきたいー。 (2009/08/09 10:28:27 PM)
Re[1]:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
Lamyai_daeng
さん
☆Mali☆さん
＞おっ今回は食べ歩きの旅みたいですね！！
中途半端に食べ歩きの旅です！（笑）
でも…特産品の産地をめぐる旅っていうのも、面白そうですね。Maliさんに言われてひらめきました。ありがとうございます！
＞そんなけ塩買って使うのが大変そうですね・・固まってしまいそう。
というか、買った時に既に固まった状態だったりします（笑）
普通に売ってる食塩のように細かくなくて、これは小さな結晶の状態なんです。なのでゆで卵に振りかけるような使い方はできないですねー。料理用になると思います。
＞エビかーーー殻つきのエビとか苦手だぁー。エビフライが一番だよ。
おぉ、同感です！ でもたまにはこういうのも、いいものですよ～。
お店のおばさん、「尻尾とヒゲは口の中で違和感があるから、取ってから食べるといいよ」といって、その部位をむしってから渡して試食させてくれました。ちょっと感動した私です（笑）
(2009/08/09 10:35:50 PM)
＞おっ今回は食べ歩きの旅みたいですね！！
中途半端に食べ歩きの旅です！（笑）
でも…特産品の産地をめぐる旅っていうのも、面白そうですね。Maliさんに言われてひらめきました。ありがとうございます！
＞そんなけ塩買って使うのが大変そうですね・・固まってしまいそう。
というか、買った時に既に固まった状態だったりします（笑）
普通に売ってる食塩のように細かくなくて、これは小さな結晶の状態なんです。なのでゆで卵に振りかけるような使い方はできないですねー。料理用になると思います。
＞エビかーーー殻つきのエビとか苦手だぁー。エビフライが一番だよ。
おぉ、同感です！ でもたまにはこういうのも、いいものですよ～。
お店のおばさん、「尻尾とヒゲは口の中で違和感があるから、取ってから食べるといいよ」といって、その部位をむしってから渡して試食させてくれました。ちょっと感動した私です（笑）
(2009/08/09 10:35:50 PM)
Re[1]:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
Lamyai_daeng
さん
gogoよっしぃ！さん
＞伸ばした海老？初めて知りました。
ここにしかないので、普通のタイ人も知りませんよ～。
伸ばすと言っても、エビって普通背中が丸まってるじゃないですか。それを真っ直ぐに伸ばして並べて塩砂糖まぶして重い蓋をして火にかけたってだけなんです。でもこれが美味しいんですよね～。
＞甲殻アレルギーの人には苦手かもしれないですけど、からごといける海老ってビールにあうんですよねー。
＞・・・といいながらあたしも大量には食べられないのだけど。口の中がごりごりしちゃうから。
大きいエビが苦手という向きには、小エビのクン・イアットも売ってましたよ～。こちらは伸ばしエビなのになぜか伸びてませんでしたが（笑）
さすがに小ぶり過ぎて、伸ばす手間が大変なのでしょう。でもおばさん曰く、小エビのほうには「マナオが絞ってある」そうで、確かにマナオ風味が僅かにしてこれまた美味しかったです！
＞この塩をまぶしていただきたいー。
うー、結晶が大き過ぎてちょっと無理かもしれません（汗）
カーオ・トム（お粥）に乗せて食べると美味しいみたいですよ～。
(2009/08/09 10:43:26 PM)
＞伸ばした海老？初めて知りました。
ここにしかないので、普通のタイ人も知りませんよ～。
伸ばすと言っても、エビって普通背中が丸まってるじゃないですか。それを真っ直ぐに伸ばして並べて塩砂糖まぶして重い蓋をして火にかけたってだけなんです。でもこれが美味しいんですよね～。
＞甲殻アレルギーの人には苦手かもしれないですけど、からごといける海老ってビールにあうんですよねー。
＞・・・といいながらあたしも大量には食べられないのだけど。口の中がごりごりしちゃうから。
大きいエビが苦手という向きには、小エビのクン・イアットも売ってましたよ～。こちらは伸ばしエビなのになぜか伸びてませんでしたが（笑）
さすがに小ぶり過ぎて、伸ばす手間が大変なのでしょう。でもおばさん曰く、小エビのほうには「マナオが絞ってある」そうで、確かにマナオ風味が僅かにしてこれまた美味しかったです！
＞この塩をまぶしていただきたいー。
うー、結晶が大き過ぎてちょっと無理かもしれません（汗）
カーオ・トム（お粥）に乗せて食べると美味しいみたいですよ～。
(2009/08/09 10:43:26 PM)
Re:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
Re:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
NAT♪
さん
この塩って、結晶が透き通った、ちょっとした小石くらいあるやつですか？
友達の知り合いが塩田やってて、ツテでいただいたことがあるんですが、そのまま食べてもおいしいくらいで（もちろんたくさんは食べられないけど）、
市場には出回らない、特別のものだっていってた記憶が…。
私にとっては幻のお塩。
海老もおいしそう！（こっちがメインでしたね）
バンコクかと思ったら、サムットプラガーンだったんですね。
ところでバンコクにもOTOPってあるんでしょうか？
タンボンがないから、無いのかなぁ？？ (2009/08/10 02:44:56 AM)
友達の知り合いが塩田やってて、ツテでいただいたことがあるんですが、そのまま食べてもおいしいくらいで（もちろんたくさんは食べられないけど）、
市場には出回らない、特別のものだっていってた記憶が…。
私にとっては幻のお塩。
海老もおいしそう！（こっちがメインでしたね）
バンコクかと思ったら、サムットプラガーンだったんですね。
ところでバンコクにもOTOPってあるんでしょうか？
タンボンがないから、無いのかなぁ？？ (2009/08/10 02:44:56 AM)
佃煮とは違うんですよね？
masapon55
さん
クン・イアットの作り方から佃煮のようなイメージを持ちましたが、当然ながら醤油は使っていないでしょうから違いますよね。ちょっと味見をしてみたいと思いました。
それから塩。行ったら私も絶対買って帰ってきます。
(2009/08/10 03:06:51 AM)
それから塩。行ったら私も絶対買って帰ってきます。
(2009/08/10 03:06:51 AM)
Re:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
Tui☆
さん
へえ、探せばこういう特産品もあるんですね～。
ＯＴＯＰってきちんと継続すればこういう萌芽が必ず結実すると思うので、うまく続けてほしいですね。
っていうかＯＴＯＰ商品って経験的にアタリが多いので、もっとお手軽に入手できればと・・・。せめてソンテオ乗り継がなくてもいいぐらいで（笑）
(2009/08/10 10:17:09 AM)
ＯＴＯＰってきちんと継続すればこういう萌芽が必ず結実すると思うので、うまく続けてほしいですね。
っていうかＯＴＯＰ商品って経験的にアタリが多いので、もっとお手軽に入手できればと・・・。せめてソンテオ乗り継がなくてもいいぐらいで（笑）
(2009/08/10 10:17:09 AM)
のばしエビ！
omoge
さん
なんかのばしエビっていうネーミングがキュート☆
のびのび！
日持ちするのでしょうか？
私はエビ嫌いですが、エビ好きの家族に食べさせてあげたいなあ。
塩はパスタゆでるのにぜひほしい！
ナチュラルな塩ってタイでいっぱい作ってるから
簡単に手に入ると思ったら、
スーパーとかに、ないですもんね。
いつか気持ちと財布にゆとりができたら、このプチ旅行、実現させよう！
(2009/08/10 10:53:21 AM)
のびのび！
日持ちするのでしょうか？
私はエビ嫌いですが、エビ好きの家族に食べさせてあげたいなあ。
塩はパスタゆでるのにぜひほしい！
ナチュラルな塩ってタイでいっぱい作ってるから
簡単に手に入ると思ったら、
スーパーとかに、ないですもんね。
いつか気持ちと財布にゆとりができたら、このプチ旅行、実現させよう！
(2009/08/10 10:53:21 AM)
Re:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
どっくまいまり～
さん
Re[1]:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
Lamyai_daeng
さん
旅人の聖地カオサンの日本料理店「竹亭」さん
＞これは美味しそうですね。
＞いつかバンコクで見つけたら試してみます。
バンコクで売っているといいですね。
実は７月にこのクン・イアットを売っているある場所に行こうと思っていたのですが、JALさんのお陰で予定が狂ってしまいました（T T）
(2009/08/10 11:48:52 AM)
＞これは美味しそうですね。
＞いつかバンコクで見つけたら試してみます。
バンコクで売っているといいですね。
実は７月にこのクン・イアットを売っているある場所に行こうと思っていたのですが、JALさんのお陰で予定が狂ってしまいました（T T）
(2009/08/10 11:48:52 AM)
Re[1]:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
Lamyai_daeng
さん
NAT♪さん
＞この塩って、結晶が透き通った、ちょっとした小石くらいあるやつですか？
そうですそうです、それです！
ちっちゃな崩したルービックキューブ、あるいはテトリスのブロック（どんな例えだ 笑）のような形状です。
＞友達の知り合いが塩田やってて、ツテでいただいたことがあるんですが、そのまま食べてもおいしいくらいで（もちろんたくさんは食べられないけど）、
＞市場には出回らない、特別のものだっていってた記憶が…。
＞私にとっては幻のお塩。
まさにNATさんのおっしゃるとおり！ そのまま食べても美味しいんです！ 調子に乗って２つめを食べたらさすがに塩辛かったですけど（笑）
市場に出回らないんですか。どうりで！ プラサムット・ジェーディー船着場にちょっとした商店街があるので、売ってるからと思って覗いたら置いてありませんでした。やっぱり貴重品なんですね。
＞海老もおいしそう！（こっちがメインでしたね）
＞バンコクかと思ったら、サムットプラガーンだったんですね。
このへんって入り組んでいるんですよね。チャオプラヤー川河口の両岸はサムット・プラーカーン県。で、このバーン・サークラーから数キロ西に行くとバンコク都の部分が幅５キロぐらいあるんです。でその西がサムット・サーコーン県です～。
＞ところでバンコクにもOTOPってあるんでしょうか？
＞タンボンがないから、無いのかなぁ？？
バンコクの場合はクウェーン単位になるんでしょうね。でもwww.thaitambon.comを見ても、特産品の無いクウェーンばっかりです。バンコクに限らず、タンボン一つにつき必ず特産品を登録しなかればならない、というわけではないみたいですねー。
(2009/08/10 12:06:10 PM)
＞この塩って、結晶が透き通った、ちょっとした小石くらいあるやつですか？
そうですそうです、それです！
ちっちゃな崩したルービックキューブ、あるいはテトリスのブロック（どんな例えだ 笑）のような形状です。
＞友達の知り合いが塩田やってて、ツテでいただいたことがあるんですが、そのまま食べてもおいしいくらいで（もちろんたくさんは食べられないけど）、
＞市場には出回らない、特別のものだっていってた記憶が…。
＞私にとっては幻のお塩。
まさにNATさんのおっしゃるとおり！ そのまま食べても美味しいんです！ 調子に乗って２つめを食べたらさすがに塩辛かったですけど（笑）
市場に出回らないんですか。どうりで！ プラサムット・ジェーディー船着場にちょっとした商店街があるので、売ってるからと思って覗いたら置いてありませんでした。やっぱり貴重品なんですね。
＞海老もおいしそう！（こっちがメインでしたね）
＞バンコクかと思ったら、サムットプラガーンだったんですね。
このへんって入り組んでいるんですよね。チャオプラヤー川河口の両岸はサムット・プラーカーン県。で、このバーン・サークラーから数キロ西に行くとバンコク都の部分が幅５キロぐらいあるんです。でその西がサムット・サーコーン県です～。
＞ところでバンコクにもOTOPってあるんでしょうか？
＞タンボンがないから、無いのかなぁ？？
バンコクの場合はクウェーン単位になるんでしょうね。でもwww.thaitambon.comを見ても、特産品の無いクウェーンばっかりです。バンコクに限らず、タンボン一つにつき必ず特産品を登録しなかればならない、というわけではないみたいですねー。
(2009/08/10 12:06:10 PM)
Re:佃煮とは違うんですよね？(08/09)
Lamyai_daeng
さん
masapon55さん
＞クン・イアットの作り方から佃煮のようなイメージを持ちましたが、当然ながら醤油は使っていないでしょうから違いますよね。ちょっと味見をしてみたいと思いました。
素朴な料理ですけど、新鮮なエビを使っているからでしょうか、美味しかったですよ～。
醤油もナムプラーもどうやら使ってないみたいです。
＞それから塩。行ったら私も絶対買って帰ってきます。
味がマイルドなんですよ～。普通の食塩みたいに塩辛さがダイレクトに来ない自然な味。肉料理に使ったら美味しそうです！
(2009/08/10 12:09:14 PM)
＞クン・イアットの作り方から佃煮のようなイメージを持ちましたが、当然ながら醤油は使っていないでしょうから違いますよね。ちょっと味見をしてみたいと思いました。
素朴な料理ですけど、新鮮なエビを使っているからでしょうか、美味しかったですよ～。
醤油もナムプラーもどうやら使ってないみたいです。
＞それから塩。行ったら私も絶対買って帰ってきます。
味がマイルドなんですよ～。普通の食塩みたいに塩辛さがダイレクトに来ない自然な味。肉料理に使ったら美味しそうです！
(2009/08/10 12:09:14 PM)
Re[1]:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
Lamyai_daeng
さん
Tui☆さん
＞へえ、探せばこういう特産品もあるんですね～。
このクン・イアットは、実はバーン・サークラー以外のとある場所の情報を集めている中で知ったのです。バーン・サークラー住民がそこまで行って売ってるようです。次回の旅で今度こそそこへ行ければなーと思っています！
＞ＯＴＯＰってきちんと継続すればこういう萌芽が必ず結実すると思うので、うまく続けてほしいですね。
＞っていうかＯＴＯＰ商品って経験的にアタリが多いので、もっとお手軽に入手できればと・・・。せめてソンテオ乗り継がなくてもいいぐらいで（笑）
アタリは多いですよね。でもハーブ石鹸だとかサイクロークだとか布地だとか、どこも似たような商品が多いのも実情です。バーン・サークラーのクン・イアットのように、そこにしかない特産品がもっと増えてくれると一層面白くなるんですけどね。
(2009/08/10 12:16:15 PM)
＞へえ、探せばこういう特産品もあるんですね～。
このクン・イアットは、実はバーン・サークラー以外のとある場所の情報を集めている中で知ったのです。バーン・サークラー住民がそこまで行って売ってるようです。次回の旅で今度こそそこへ行ければなーと思っています！
＞ＯＴＯＰってきちんと継続すればこういう萌芽が必ず結実すると思うので、うまく続けてほしいですね。
＞っていうかＯＴＯＰ商品って経験的にアタリが多いので、もっとお手軽に入手できればと・・・。せめてソンテオ乗り継がなくてもいいぐらいで（笑）
アタリは多いですよね。でもハーブ石鹸だとかサイクロークだとか布地だとか、どこも似たような商品が多いのも実情です。バーン・サークラーのクン・イアットのように、そこにしかない特産品がもっと増えてくれると一層面白くなるんですけどね。
(2009/08/10 12:16:15 PM)
Re:のばしエビ！(08/09)
Lamyai_daeng
さん
omogeさん
＞なんかのばしエビっていうネーミングがキュート☆
＞のびのび！
もっといい訳語が見つかればよかったんですが･･･（汗）
でもキュートと感じてくださったのでしたら、良かったです～。
＞日持ちするのでしょうか？
おばさん曰く、「常温で３週間、冷蔵庫で（たしか）３か月」と言っていたように思います。思ったよりももちますよね。
＞私はエビ嫌いですが、エビ好きの家族に食べさせてあげたいなあ。
けっこうエビが苦手な方って多いんですね。
あの生臭さのせいでしょうか？ 新鮮なものは生臭くないですよー。
＞塩はパスタゆでるのにぜひほしい！
＞ナチュラルな塩ってタイでいっぱい作ってるから
＞簡単に手に入ると思ったら、
＞スーパーとかに、ないですもんね。
パスタに使ったら絶対に美味しいですよ！！ 私も使ってみたいです。
そうなんですよね。プラサムット・ジェーディー対岸のパークナムの市場でもちょこっと探してみたんですが、見つかりませんでした。こんないいモノをなんで扱わないんですかね。生産量が少ないから？
＞いつか気持ちと財布にゆとりができたら、このプチ旅行、実現させよう！
サイアムからここまで片道６０バーツですよ～。
特産品だけでなく、この集落にはまだ見どころがあるので、ぜひお時間ができたら行ってみてください！
(2009/08/10 12:23:20 PM)
＞なんかのばしエビっていうネーミングがキュート☆
＞のびのび！
もっといい訳語が見つかればよかったんですが･･･（汗）
でもキュートと感じてくださったのでしたら、良かったです～。
＞日持ちするのでしょうか？
おばさん曰く、「常温で３週間、冷蔵庫で（たしか）３か月」と言っていたように思います。思ったよりももちますよね。
＞私はエビ嫌いですが、エビ好きの家族に食べさせてあげたいなあ。
けっこうエビが苦手な方って多いんですね。
あの生臭さのせいでしょうか？ 新鮮なものは生臭くないですよー。
＞塩はパスタゆでるのにぜひほしい！
＞ナチュラルな塩ってタイでいっぱい作ってるから
＞簡単に手に入ると思ったら、
＞スーパーとかに、ないですもんね。
パスタに使ったら絶対に美味しいですよ！！ 私も使ってみたいです。
そうなんですよね。プラサムット・ジェーディー対岸のパークナムの市場でもちょこっと探してみたんですが、見つかりませんでした。こんないいモノをなんで扱わないんですかね。生産量が少ないから？
＞いつか気持ちと財布にゆとりができたら、このプチ旅行、実現させよう！
サイアムからここまで片道６０バーツですよ～。
特産品だけでなく、この集落にはまだ見どころがあるので、ぜひお時間ができたら行ってみてください！
(2009/08/10 12:23:20 PM)
Re[1]:特産品「伸ばしエビ」 ～ バーン・サークラーへの旅[4](08/09)
Lamyai_daeng
さん
どっくまいまり～さん
＞伸ばしてあったら殻がむきやすそうだな･･･
むかなくてもそのままで召し上がれますよ～。
でもおばさんの言うように、尻尾とヒゲは取ったほうが食べやすいと思います！
＞天然の塩って、あまり塩辛くなくないですか？
＞沖縄で買った塩も塩辛くないので
＞ついたくさん入れてしまう･･･
おっしゃるとおりです！
普通の食塩みたいに塩辛さがダイレクトかつ瞬時に襲ってこないんですよね。マイルドな塩辛さがなんとも自然を感じさせてくれます。
沖縄でも売ってるとは知りませんでした！
(2009/08/10 12:26:22 PM)
＞伸ばしてあったら殻がむきやすそうだな･･･
むかなくてもそのままで召し上がれますよ～。
でもおばさんの言うように、尻尾とヒゲは取ったほうが食べやすいと思います！
＞天然の塩って、あまり塩辛くなくないですか？
＞沖縄で買った塩も塩辛くないので
＞ついたくさん入れてしまう･･･
おっしゃるとおりです！
普通の食塩みたいに塩辛さがダイレクトかつ瞬時に襲ってこないんですよね。マイルドな塩辛さがなんとも自然を感じさせてくれます。
沖縄でも売ってるとは知りませんでした！
(2009/08/10 12:26:22 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
