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タイとタイ語にまつわる様々な話題を、体験を織り交ぜながら綴るブログです。最近はバンコク周辺バス1日旅の内容がメインです。
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2015/12/03
テーマ： タイ(3476)
カテゴリ： タイ旅行記
ウドンタニーに昨年行って以来、現地で食べたカイガタの味が
あの素朴さと家庭料理っぽさに惹かれるんですよね。
その後、プラカノンの ワット・マハーブット境内の屋台 で
カイガタを偶然見かけて狂喜乱舞したのですが、
今年7月に再訪した際には跡形もなく消え去っていたんですよ。
こうなるとどうしても食べたくなってしまい、
ネットで検索したところ…、ありましたありました！
センセープ運河の水上バスで行くのが便利そうなので、
ＢＴＳラーチャテーウィー駅から数分歩いてフアチャーン橋船着場へ。
プラトゥーナムと反対方向の船に乗り、
終点のパーンファー・リーラート橋で下船します。
船着場を出てラーチャダムヌーン・クラーン通りを左へ進み、
最初の交差点を右のプラスメン通りに入ります。
するとほどなくして左手に見えてきました。
古風な白い長屋ビルの右端にある、
コーピー・ヒアタイキー （โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่）がその店です。
ヒアタイキー は漢字だと 邢泰記 と書くみたい。
支店が３つあるうち、ここはもっとも新しい店なんだそうです。
店内は、古風な中華っぽい円卓とファストフード店のようなカウンターとが
共存する独特な雰囲気。
単品でも注文できるのですが、私は「セット１」を注文してみました。
するとカイガタにベーコンとチーズもトッピングしますか？と
それとチャーフェー・ローンという飲み物も注文。
席でしばらく待っているとまず飲み物が、
次にセット１ができたと呼ばれたのでその都度
カウンターに取りに行きました。
ここはそういうセルフサービスのシステムなのです。
揃いましたよ～♪
セット１は、カイガタ（鍋焼き玉子）と
パン・ファランセート（フランスパン）のセット。
まさしくカイガタですよ！
嬉しいな～。
早速食べてみると…、
トッピングされているクンチアン（ソーセージみたいなもの）の甘さが
かなり控えめなため、 ウドンタニーで食べたカイガタ ほど甘くないですね。
でも追加トッピングしたチーズとベーコンのお陰で
全体としては味に深みが出ています。
美味しさで言うと、ここ ヒアタイキー のほうに軍配かな。
一方のパン・ファランセートはというと、
フランスパン（？）にバターが塗られていて、
カイガタと同じクンチアンが乗っかっています。
ウドンタニーで食べた、パンに挟んであるかたちのイメージが
あったので、ちょっと意外でした…。
味は、やはりクンチアンの甘さが控えめなのが
個人的には物足りませんね。
でもアツアツのうちに食べたので、
美味しく感じましたよ。
そして最後に飲み物の…
チャーフェー・ローン。
チャー・ローン（ホットティー）と
カーフェー・ローン（ホットコーヒー）を
混ぜた飲み物だからこの名前なのです（笑）
キワモノだと思うでしょう？
ところがどっこい、これが美味しいんですよ！
コーヒーの味がベースなのですが、紅茶の渋さが後味に残って、
クセになるいい塩梅なんです。
下に沈んだコンデンスミルクと混ぜて飲むと
ミルクコーヒーとミルクティーのまさに中間の味に。
不思議と調和が取れているんですよね～。
ちなみに右に見えるおちょこはと言うと、
口直しに、無料のお茶（たしかジャスミンティー）を
入れて飲むためのもの。
コーヒーを飲んだ後に、お茶やお湯を飲むのは
南タイ式と聞いたことがあるんですが、本当でしょうかね？
いずれにしてもなかなかオツな習慣じゃないですか。
お値段は、セット１（カイガタ、パン・ファランセート）の
カイガタにベーコン＆チーズをプラスして１３５バーツ、
チャーフェー・ローンが３５バーツとなかなか強気な設定。
でもバンコクのこんな便利な場所でゆったりと
カイガタを味わえるんだから幸せです。
ぜひまたふらっと来たい店ですね。
＜店の情報＞
店名 コーピー・ヒアタイキー （โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่） facebook
場所 グーグルマップ
営業時間 月～日曜 7:00～20:00
※当ブログから1日旅の記事だけを抜粋し見やすくまとめたブログ
『タイ～バンコク周辺バス日帰り旅～』 もぜひご覧ください。
そちらのブログは左側の「旅ごとに見る」欄で旅名を選ぶと順を追ってお読みいただけます。
旅の参考になれば幸いです。
★★★お薦めのタイ語学習書です★★★
◇ 初 級 ◇
『あなただけのタイ語家庭教師』国際語学社
◇ 中 級 ◇
『中級タイ語総合読本』白水社
◇ 上 級 ◇
『タイ語上級講座読解と作文』めこん
あの素朴さと家庭料理っぽさに惹かれるんですよね。
その後、プラカノンの ワット・マハーブット境内の屋台 で
カイガタを偶然見かけて狂喜乱舞したのですが、
今年7月に再訪した際には跡形もなく消え去っていたんですよ。
こうなるとどうしても食べたくなってしまい、
ネットで検索したところ…、ありましたありました！
センセープ運河の水上バスで行くのが便利そうなので、
ＢＴＳラーチャテーウィー駅から数分歩いてフアチャーン橋船着場へ。
プラトゥーナムと反対方向の船に乗り、
終点のパーンファー・リーラート橋で下船します。
船着場を出てラーチャダムヌーン・クラーン通りを左へ進み、
最初の交差点を右のプラスメン通りに入ります。
するとほどなくして左手に見えてきました。
古風な白い長屋ビルの右端にある、
コーピー・ヒアタイキー （โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่）がその店です。
ヒアタイキー は漢字だと 邢泰記 と書くみたい。
支店が３つあるうち、ここはもっとも新しい店なんだそうです。
店内は、古風な中華っぽい円卓とファストフード店のようなカウンターとが
共存する独特な雰囲気。
単品でも注文できるのですが、私は「セット１」を注文してみました。
するとカイガタにベーコンとチーズもトッピングしますか？と
それとチャーフェー・ローンという飲み物も注文。
席でしばらく待っているとまず飲み物が、
次にセット１ができたと呼ばれたのでその都度
カウンターに取りに行きました。
ここはそういうセルフサービスのシステムなのです。
揃いましたよ～♪
セット１は、カイガタ（鍋焼き玉子）と
パン・ファランセート（フランスパン）のセット。
まさしくカイガタですよ！
嬉しいな～。
早速食べてみると…、
トッピングされているクンチアン（ソーセージみたいなもの）の甘さが
かなり控えめなため、 ウドンタニーで食べたカイガタ ほど甘くないですね。
でも追加トッピングしたチーズとベーコンのお陰で
全体としては味に深みが出ています。
美味しさで言うと、ここ ヒアタイキー のほうに軍配かな。
一方のパン・ファランセートはというと、
フランスパン（？）にバターが塗られていて、
カイガタと同じクンチアンが乗っかっています。
ウドンタニーで食べた、パンに挟んであるかたちのイメージが
あったので、ちょっと意外でした…。
味は、やはりクンチアンの甘さが控えめなのが
個人的には物足りませんね。
でもアツアツのうちに食べたので、
美味しく感じましたよ。
そして最後に飲み物の…
チャーフェー・ローン。
チャー・ローン（ホットティー）と
カーフェー・ローン（ホットコーヒー）を
混ぜた飲み物だからこの名前なのです（笑）
キワモノだと思うでしょう？
ところがどっこい、これが美味しいんですよ！
コーヒーの味がベースなのですが、紅茶の渋さが後味に残って、
クセになるいい塩梅なんです。
下に沈んだコンデンスミルクと混ぜて飲むと
ミルクコーヒーとミルクティーのまさに中間の味に。
不思議と調和が取れているんですよね～。
ちなみに右に見えるおちょこはと言うと、
口直しに、無料のお茶（たしかジャスミンティー）を
入れて飲むためのもの。
コーヒーを飲んだ後に、お茶やお湯を飲むのは
南タイ式と聞いたことがあるんですが、本当でしょうかね？
いずれにしてもなかなかオツな習慣じゃないですか。
お値段は、セット１（カイガタ、パン・ファランセート）の
カイガタにベーコン＆チーズをプラスして１３５バーツ、
チャーフェー・ローンが３５バーツとなかなか強気な設定。
でもバンコクのこんな便利な場所でゆったりと
カイガタを味わえるんだから幸せです。
ぜひまたふらっと来たい店ですね。
＜店の情報＞
店名 コーピー・ヒアタイキー （โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่） facebook
場所 グーグルマップ
営業時間 月～日曜 7:00～20:00
※当ブログから1日旅の記事だけを抜粋し見やすくまとめたブログ
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そちらのブログは左側の「旅ごとに見る」欄で旅名を選ぶと順を追ってお読みいただけます。
旅の参考になれば幸いです。
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◇ 初 級 ◇
『あなただけのタイ語家庭教師』国際語学社
◇ 中 級 ◇
『中級タイ語総合読本』白水社
◇ 上 級 ◇
『タイ語上級講座読解と作文』めこん
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