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お酒のこと(ScotchWhiskyを中心として）、Barについて考えたり思ったりしていること、感想などを書き綴っていく私的なBlogです。
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Category
Dec 11, 2006
テーマ： モルトウイスキーの話題(5753)
カテゴリ： Barにて
MyMIXIのるーてるさんと女性の部下のWさん。出張で福岡入りしたとのことで、声を掛けていただき感謝。
ただ、日曜日ということもあり、開いているBarは限られる。「Oscarも休みだしなあ」ということで、
Bar Palme dor
土曜日のSMWSのテイスティング会の模様などを聞きつつ、Malt談義やMalt界の動向などを伺う。やはりるーてるさんのように詳しい方との会話は刺激にもなり、楽しいですね。
「街がBARの雰囲気を作り、お客様をつくる」には強く納得。
ここでは、
１；響17年505
特になにというわけでもなかったものの、目の前にあったので。
Blackadderのこのシリーズは信頼して飲めますねぇ。「RAW」は「生」という意味だが、この樽だし原酒シリーズはレベルが一定で安心だ。でもこれ、結構濃い色だよなあ。こてこてシェリーかななどと思いながら飲んでみると、あら不思議、軽く爽やか。そしてフルーティ、芯はしっかり押さえていていいMaltだ。 Aberlourってたまに飲みたくなるんだよなぁ。
一方、るーてるさんは、ショート・カクテルの王様。
マティーニ
S君のステアの丁寧さ・優しさに感動。私もいつ見ても惚れぼれするステアだ。しかも演出が心憎い。当然味は折り紙付。
続いて
DawarRattray Glenglassaugh
このボトルのよさは私が証明済み。るーてるさんの「バーボン・バレルでよいものを」とのオーダーに答えて出した逸品。これはいいですよ～。私なりの詳しいテイスティング・コメントは10/21の日記に載せてあるのでご参考まで。
せっかく福岡だからと、もう一件。
近場で特徴があるということと、おふたりの帰りにホテルまで近いということで、選んだ先は、ラムの専門、
Bar Aqua-vita
ここではるーてるさん、私ともラムを二杯づつ。
特に、「シャトームートン・ロットシルト(Eau de Vie de Marc de Mouton-Rothschild)」のマールは是非とも飲みたかった。今週必ず寄るので取っておいてくれと伝える。るーてるさんはお飲みになったことがあるようで、
「マール・グラッパに対しての認識が変わりますよ、もう格が違いすぎます」
とのお言葉。これはもう絶対に飲む、飲むしかない。
ここで12時近くになったので、明日の仕事もあることから、お開き。
楽しいひとときでした。
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