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shibuya8604
お酒のこと(ScotchWhiskyを中心として）、Barについて考えたり思ったりしていること、感想などを書き綴っていく私的なBlogです。
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Category
Dec 19, 2006
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12728)
カテゴリ： Barにて
さもんじにて
ここでは焼酎しか飲まない私も気になるラベルだ。見るからによさそうだ。
気になったので店長のS君に聞いてみた。そうしたら、
「Yさんから頼まれて今年も置くようにしたんですよ」
との答え。「Y」は同じ勤務先の課が違うが3つしたの後輩。
などとと言っているうちに、当の本人Yが部下Mをつれて来店。
当然ここはひとつ一緒に飲むことにしよう。
ひらめの刺身や梅巻き揚げ・餃子なべを肴に3人で飲む。
冬の月 純米吟醸生酒
岡山県 嘉美心酒造株式会社
精米度58% 度数16%
白桃酵母使用
天遊琳 特別純米酒
三重県 株式会社タカハシ酒造
山田錦・兵庫夢錦使用
精米度55% 度数16%
このうち「冬の月」を今回は攻めてみた。
なんでもこの時期だけの限定品で、酒屋では扱っていないレアもの清酒とのこと。昨年の購入実績により、かなりの本数を醸造元より分けてもらえたらしい。
しかしこの銘柄、やけにうまい。濃いうまさが染み渡る。久しぶりに飲む絶品清酒だ。さすがです。しかもすっとはいるぐらいに飲みやすい。米本来の旨味に、吟醸香、フルーティーさが重なる。じっくりじっくりかみしめながら飲めるお酒だ。甘味もある。飲んだあとからも口に甘さが程よく残るのが心地よい。というものの全然くどくなくべったりもしていない。
もちろん、◎おすすめ品である。
見つけたら是非飲んでほしい。
今度行ったときには、もう片方の、「天遊琳」を試してみよう。なんでも伊勢神宮に奉納するための清酒らしい。これもなかなか普通の酒屋には売っていない限定品らしいし
ここでは焼酎しか飲まない私も気になるラベルだ。見るからによさそうだ。
気になったので店長のS君に聞いてみた。そうしたら、
「Yさんから頼まれて今年も置くようにしたんですよ」
との答え。「Y」は同じ勤務先の課が違うが3つしたの後輩。
などとと言っているうちに、当の本人Yが部下Mをつれて来店。
当然ここはひとつ一緒に飲むことにしよう。
ひらめの刺身や梅巻き揚げ・餃子なべを肴に3人で飲む。
冬の月 純米吟醸生酒
岡山県 嘉美心酒造株式会社
精米度58% 度数16%
白桃酵母使用
天遊琳 特別純米酒
三重県 株式会社タカハシ酒造
山田錦・兵庫夢錦使用
精米度55% 度数16%
このうち「冬の月」を今回は攻めてみた。
なんでもこの時期だけの限定品で、酒屋では扱っていないレアもの清酒とのこと。昨年の購入実績により、かなりの本数を醸造元より分けてもらえたらしい。
しかしこの銘柄、やけにうまい。濃いうまさが染み渡る。久しぶりに飲む絶品清酒だ。さすがです。しかもすっとはいるぐらいに飲みやすい。米本来の旨味に、吟醸香、フルーティーさが重なる。じっくりじっくりかみしめながら飲めるお酒だ。甘味もある。飲んだあとからも口に甘さが程よく残るのが心地よい。というものの全然くどくなくべったりもしていない。
もちろん、◎おすすめ品である。
見つけたら是非飲んでほしい。
今度行ったときには、もう片方の、「天遊琳」を試してみよう。なんでも伊勢神宮に奉納するための清酒らしい。これもなかなか普通の酒屋には売っていない限定品らしいし
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