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くまさん2249
森戸海岸にある、la-plageへようこそ！日々感じたことや，生い立ちのこと、お店の営業，などなど！
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2014年11月07日
カテゴリ： カテゴリ未分類
11月になりました。皆様いかがお過ごしでしょうか？日に日に寒さが増し、美味しい魚や牡蠣、ジビエの季節になってまいりました。
11月の特別コース
一口オードヴルいろいろ
カワハギと鎌倉野菜のマリネ
ヤリイカのスモークサーモン包み焼きと原木椎茸の取り合わせ
牡蠣のスープ、ロワイヤル仕立て（洋風茶わん蒸し風）
創作お魚料理（お肉料理に変更できます）
スペシャルデザートも盛り合わせ（ラ、フランスのワイン煮、ヴァニラアイスクリーム、滑らかチョコレート）
11月の特別コース
一口オードヴルいろいろ
カワハギと鎌倉野菜のマリネ
ヤリイカのスモークサーモン包み焼きと原木椎茸の取り合わせ
牡蠣のスープ、ロワイヤル仕立て（洋風茶わん蒸し風）
創作お魚料理（お肉料理に変更できます）
スペシャルデザートも盛り合わせ（ラ、フランスのワイン煮、ヴァニラアイスクリーム、滑らかチョコレート）
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2014年11月07日 19時10分40秒
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