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過去の英国生活での日記、英語ネタ、仕事ネタなど. 40代女性のぼやきです！お気軽に。
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コメント新着
2008年08月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近気力があんまりない。
というか、仕事に興味がない。
唯一の楽しみは美食（＾＾）
日本に生れてよかったというのは
料理のおいしさにありますね。
毎月１軒は新しいレストランにトライしてますが
鼻の利き具合はますます鋭くなってるようで・・。
友人はどうやって探すの、というけれど、
ネットがメインです。口コミが一番だけど、
やらせも多いし、情報を見抜くことから
始まります。
大体「まとも」なレストランは町のはずれにあって
家賃その他コストパフォーマンスを考えれば
当たり前な話。かつ、常連さんが多いかな。
メディアに出すぎてるところは極力いきません。
誇張されてることも多いし、お料理するシェフが
頻繁にでてる、ってことは他の人がやってるわけですしね。
私はおいしかったら、シェフに絶賛します。
お料理する人に対する礼儀だと思ってるし、
意外なお話を聞くチャンスでもありますからね。
きちんとしたお店は従業員の接客もすばらしく、
気持ちよくさせてくれて、少々高くても
その経験をしたくて行きたくさせてくれます。
最近ちょっと残念なのが、
「京都ブランド」を売りにしたお茶屋さん達の
質が明らかに落ちてること。
チェーン店展開すれば仕方ないんだけど
あれじゃあ、元からのお客さんは離れていくでしょうね。
金曜日、同僚からグルメ雑誌を渡され
行くところを考えておいて、といわれ、
ものすごい集中度でチラ見をする私に、
横の同僚が
すごい集中度だね～。
とあきれ顔。
おいしいものを食べたかったら
事前のリサーチは絶対条件。
どうせお金出すならおいしいものたべたいもん。
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最終更新日
2008年08月03日 01時09分57秒
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