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先日ブラウジングをしていてふとみつけた
UKのデリバリパイ屋さん。
ありえない写真が・・。
伝説のウナギパイだ。
イギリス人は魚を食べるけど、
昔は下層階級の食べ物だった
フィッシュアンドチップス。
ウナギなんかは滋養があるから
港湾労働者の安くて栄養満点の
食事だったらしい。
NHKの番組でウナギジェリーが得意という
じい様が作り方を指南してるのをみたことがるが
ウナギをぼんぼんぶつ切りしてた。
ジェリーの中に黒いウナギのブツギリの
ジェリー・・・うえ・・
パイも国民食で、シェパーズパイとかなら
ミンチとポテトだけど、
ウナギもあるんですね。
デザインが怖い。
興味がある人はここのぞいてみてください。
ダイエットにはいいかもしれない。
ウエ。↓
http://www.eelhouse.co.uk/eelpie.html