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Roberto C Mayayan
迷走中の大統領はこの先どうなってしまうのか･･･？
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2011/05/21
テーマ： ●食べた物の画像♪(89754)
カテゴリ： 九州のうまかもん
昨日まで好天が続いていた長崎は今日はどんより曇っています。
どんどん春と秋が短くなってる気が･･･。今年の夏も暑そうです(>_<)。
首相がバカなんで九州も今夏は電力不足になりそうなのに･･･地元の方には申し訳ないけどね。
ここんとこ、ず～っと忙しい日が続いてたんでUPが遅れてしまいました。
夜の街にはそれなりに繰り出してたんですが(^o^;)。
とある日、仕事終わって向かったのは「 とめ手羽・中央橋店 」ってところです。
ここには数回行ったことがあり、なかなか美味しかったんですがいつも混んでて･･･。
注文したのは、先ずは「馬刺し」です。
魚もいいけど肉の刺身もなかなか美味い。
ショウガやニンニクと少し甘めの醤油で･･･。
歯応えと独特の甘さはいいもんですね～。脂身もしつこくないもんね(^o^)/。
健康的に味わえる生肉･･･ユッケよりこっちが九州人は馴染み深いかと。
そして、季節のものってことで「菜の花と新タマネギのサラダ」。
やっぱ旬のものは鮮烈な味と食感。こりゃいいや。
次に煮込みを二種。でも、やっぱイマイチでした。
この手の料理はやっぱ醤油文化の東の国で食べるべきかな。
そして、店の名前にもなってる「とめ手羽」。
手羽先をタレに漬け込んで素揚げしたもの。
食べてみるとジューシーだし鶏の美味さを感じます。
これはビールにあいますね～。
今まで、最高60本食べた方がいるらしいけど流石にボクはムリやろうな～(^o^;。
ニュースで話題になってる「ユッケ」での食中毒。
まさか死者まで･･･こりゃ大変なことです。
そして、牛と違って馬の方が基準しっかりあって管理されてるようです。
まあ、そうは言っても安心出来る店で体調いい時に食べるようにしたほうがいいのかもですね(^o^)v。
どんどん春と秋が短くなってる気が･･･。今年の夏も暑そうです(>_<)。
首相がバカなんで九州も今夏は電力不足になりそうなのに･･･地元の方には申し訳ないけどね。
ここんとこ、ず～っと忙しい日が続いてたんでUPが遅れてしまいました。
夜の街にはそれなりに繰り出してたんですが(^o^;)。
とある日、仕事終わって向かったのは「 とめ手羽・中央橋店 」ってところです。
ここには数回行ったことがあり、なかなか美味しかったんですがいつも混んでて･･･。
注文したのは、先ずは「馬刺し」です。
魚もいいけど肉の刺身もなかなか美味い。
ショウガやニンニクと少し甘めの醤油で･･･。
歯応えと独特の甘さはいいもんですね～。脂身もしつこくないもんね(^o^)/。
健康的に味わえる生肉･･･ユッケよりこっちが九州人は馴染み深いかと。
そして、季節のものってことで「菜の花と新タマネギのサラダ」。
やっぱ旬のものは鮮烈な味と食感。こりゃいいや。
次に煮込みを二種。でも、やっぱイマイチでした。
この手の料理はやっぱ醤油文化の東の国で食べるべきかな。
そして、店の名前にもなってる「とめ手羽」。
手羽先をタレに漬け込んで素揚げしたもの。
食べてみるとジューシーだし鶏の美味さを感じます。
これはビールにあいますね～。
今まで、最高60本食べた方がいるらしいけど流石にボクはムリやろうな～(^o^;。
ニュースで話題になってる「ユッケ」での食中毒。
まさか死者まで･･･こりゃ大変なことです。
そして、牛と違って馬の方が基準しっかりあって管理されてるようです。
まあ、そうは言っても安心出来る店で体調いい時に食べるようにしたほうがいいのかもですね(^o^)v。
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