PR
Roberto C Mayayan
迷走中の大統領はこの先どうなってしまうのか･･･？
Calendar
長崎のおいしいもの-…
じゅんみっふぃさん
☆☆Ｄａｉｌｙ Ｌｉ… フライングフィン★さん
ko-1. ko-1.さん
ブクロの真実２！ ikefukurou2さん
大阪日記 子育て編 毎日・ミナコさん
☆にこにこ日和☆ *すみりん*さん
Happy days miyabi★1128さん
☆☆Ｄａｉｌｙ Ｌｉ… フライングフィン★さん
ko-1. ko-1.さん
ブクロの真実２！ ikefukurou2さん
大阪日記 子育て編 毎日・ミナコさん
☆にこにこ日和☆ *すみりん*さん
Happy days miyabi★1128さん
Comments
2025/11
2025/10
2025/09
2025/10
2025/09
2025/08
2025/07
2025/07
2012/03/04
テーマ： 九州 旅と食(1367)
カテゴリ： 九州のうまかもん
何時の間にか今年も3月に入りました。
ここんとこ仕事は忙しいし駅伝の練習したり慌しい日々が続いています。
これもあと少しの辛抱･･･一ヶ月もしたら出張の筈！？
寒いのはキツいけど代わりに食べ物が美味しくなる！ってのは冬なんですよね～。
ってことで遅くなったけど冬の恵みの話題を。
とある日、仲間と向かったのは長崎と佐賀の県境にある小長井ってところです。
そう！有明海沿いのこの辺りは冬になると牡蠣を焼いて食べさせてくれる「かき小屋」がたくさん営業してるんですよね～。
その中でも同じ決まったお店に毎年行っています。
やっぱ牡蠣だけじゃ飽きるしお腹にたまらんもんね～。
店頭で牡蠣を買ってさっそく炭火の網の上に！
今回は大き目のやつを購入。やっぱ大きいほうが食べ応えがあるもんね(^_^)b。
価格はたしか2kgで2000円からお釣りが来たかと。
もう何度も行ってるんで慣れたもんだけど焼き加減ちょっと難しい。
牡蠣が開く直前が一番レア気味でいいんだけど･･･焼き過ぎると味が落ちるんよね～(>_<)。
まあ少々のことは気にせず。
プリプリの身は潮の香り十分で美味しいっすね～。
殻の中のスープはエキスが染み出て味わい深いっす(^_^)。
何より海の近くで雰囲気味わいながら炭火で暖まりいい感じっす。
この日は運転手免除だったんで持ち込んだビールガンガンいっちゃいました。
いや～寒いのはホントイヤだけど寒い時しか味わえないものを楽しめるってのはいいかな。
おそらくこのシーズンに行くのはこれが最後。
来シーズンが楽しみなんだけど震災の影響で三陸から稚貝が入手出来ないそうでひょっとしたら今度の冬は食べるの難しいって噂も･･･なんとかなるといいんだけどね～。
ここんとこ仕事は忙しいし駅伝の練習したり慌しい日々が続いています。
これもあと少しの辛抱･･･一ヶ月もしたら出張の筈！？
寒いのはキツいけど代わりに食べ物が美味しくなる！ってのは冬なんですよね～。
ってことで遅くなったけど冬の恵みの話題を。
とある日、仲間と向かったのは長崎と佐賀の県境にある小長井ってところです。
そう！有明海沿いのこの辺りは冬になると牡蠣を焼いて食べさせてくれる「かき小屋」がたくさん営業してるんですよね～。
その中でも同じ決まったお店に毎年行っています。
やっぱ牡蠣だけじゃ飽きるしお腹にたまらんもんね～。
店頭で牡蠣を買ってさっそく炭火の網の上に！
今回は大き目のやつを購入。やっぱ大きいほうが食べ応えがあるもんね(^_^)b。
価格はたしか2kgで2000円からお釣りが来たかと。
もう何度も行ってるんで慣れたもんだけど焼き加減ちょっと難しい。
牡蠣が開く直前が一番レア気味でいいんだけど･･･焼き過ぎると味が落ちるんよね～(>_<)。
まあ少々のことは気にせず。
プリプリの身は潮の香り十分で美味しいっすね～。
殻の中のスープはエキスが染み出て味わい深いっす(^_^)。
何より海の近くで雰囲気味わいながら炭火で暖まりいい感じっす。
この日は運転手免除だったんで持ち込んだビールガンガンいっちゃいました。
いや～寒いのはホントイヤだけど寒い時しか味わえないものを楽しめるってのはいいかな。
おそらくこのシーズンに行くのはこれが最後。
来シーズンが楽しみなんだけど震災の影響で三陸から稚貝が入手出来ないそうでひょっとしたら今度の冬は食べるの難しいって噂も･･･なんとかなるといいんだけどね～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[九州のうまかもん] カテゴリの最新記事
-
B級の聖地 久留米で焼き飯を堪能☆ 2012/06/03 コメント(6)
-
チキン南蛮の元祖の店へ！ 延岡・直ち… 2012/05/13 コメント(6)
-
コロッケでコロッケのトルコライス♪ 2011/08/07 コメント(12)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
