前日の仕事帰り...母の好きなチーズケーキを作ろうと

材料を調達しにスーパーに立ち寄ると買い物カゴを下げた母とバッタリ。

「あら？あなた...こんなところで何してるの？」と私のカゴを覗く母。

カゴの中にはフィラデルフィアのクリームチーズと生クリーム...etc

タイミング、悪し・・・＾＾；


チーズケーキはお茶の時間に家族＆姪っ子たちと美味しくいただきました♪

とりあえず今日の晩御飯は簡単に骨付きチキンのカレーとサラダ、スープ...デザートを。

週末に廻らないお寿司屋さんであらためてお祝いする予定です。



私の周囲にはご両親のどちらかを亡くした友人も何人か。

幸い、うちの両親は病気、怪我なく元気で居てくれています。

それは当たり前のことのようで実はそうではなく、とても幸せなことなんですよね。

とにかく元気で居てくれている両親に感謝☆

お母さん、誕生日おめでとう、そして元気で居てくれてありがとう。












レモン汁とコアントローを入れて爽やかに。

ボトムは森永のマリーを砕いて使ってます♪









＜MUSIC＞



聴きたい音楽にも周期のようなものがあって...クラシック、洋楽、ジャズ...

あるときはナンシーウィルソンばかりを聴いたりあるときはバドパウエルだったり...

ここしばらくはずっとピアノOnlyだった。ラフマニノフとショパン。

でも最近は何となく８０年代のポップスを聴くことが多い。

尾崎とか初期のオフコースとか昔のCDを引っ張り出して色々聴いている。





「遠い空」






風に吹かれて　歩き続けて

立ちつくす人の間を　失いそうな心を

風に吹かれて　歩き続けて

信じて見つめた　遠い空


By　尾崎　豊