姪っ子たちも一緒にお祝いしたいというので姉家族も交えて

我が家でワイワイやることに。

今晩、手早く準備出来るように夜中に料理の下ごしらえをしていました。

合間にデザート用のロールケーキを焼いていたのですが生地の均し方が

均一にいっていなかったのかスポンジをクッキングシートからはがすときに

生地が破れてしまいました（泣）　こんな失敗、はじめてだわ～。

仕方がないのでMuffin用に買っていたカップに

コアントローを塗って適当にカットしたスポンジ生地を詰め...

あり合わせのフルーツをカットしたものをミックス。

てっぺんに生クリームを絞りだしてオレンジをカットしたものを

チョンと載せアラザンを飾ってトライフル風に。

あ～...でも見た目が全然可愛くないわ～～～。orz

だって紙製のマフィンカップだもの。可愛くないはずですよね。

ここぞというときになんでこーゆーミスしてしまったんだろう。

朝からちょっとテンション下がり気味です。↓


あとは夕食時にピザを作り、子供が好きな手羽先を揚げるだけ。

お寿司は出前してもらうことにしました。

今夜は母を囲んで皆でお祝いです。＾＾


今日も眩しい朝日が差し込んできました。

涼しくなる気配も微塵も感じず...夏バテしない私もあまりの暑さに

食欲不振でパワーダウンしています。ああ...秋が待ち遠しい。


それでは皆様もよい週末をお過ごしください。