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2012年01月07日

春の七草粥を手軽に食べる

(2)

お正月に食べ過ぎた胃腸を休める為に、春の七草を粥に入れて食べるのだそうです

近所のローソンでたまたま発見したフリーズドライの「乾燥　七草」紹介します

こだま食品株式会社　「乾燥　七草」

春の七草をフリーズドライ加工してあり、手軽に調理できます

全ての春の七草が北海道を中心とした国産です

「春の七草」を確認してみましょう

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

作り方はカンタンです

鍋に作ったお粥に乾燥七草を混ぜて塩を加えるだけです

フリーズドライの技術が高く、素材の色と風味が失われていません

春の七草粥を食べるきっかけをくれたローソンに感謝です

コンビニも捨てたもんじゃないですね

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最終更新日 2012年01月08日 00時29分15秒コメント(2) | コメントを書く

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