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2012年02月18日

韓国家庭料理の店「金の箱」（クムサンザ）で楽しい食事

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カテゴリ：カテゴリ未分類

今週は関東圏の出張が続き、〆は八王子でした

NPOの理事長をされているO氏に夕食に誘っていただき、八王子市内にある韓国家庭料理の店「金の箱」（クムサンザ）へ行きました

こじんまりとした店舗ですが清潔感があります

普段、焼肉以外では殆ど韓国料理店には行きません

ナムルから始まり、チジミやトッポギなどに舌鼓をうちます

お酒は「百歳酒」（ペッセジュ）という韓国のお酒をいただきました

百歳酒は、韓国の伝統酒の一つだそうです

健康的なお酒として有名で、漢方薬によく使われる枸杞(クコ)の実､五味子(オミジャ)､高麗人参､葛根(カッコン)などの10種類の漢方薬材ともち米を主材料として作ったお酒ですが、薬臭さは全くありません

白ワインと梅酒をブレンドしたような口当たりです

夫に多額の生命保険を掛けて、塩分を大量に摂取させる我が国とはチョット違います

だから、韓国人女性に惹かれる日本人男性が多いのかも知れません

有意義な時間はアッという間に過ぎてしまいます

美味しいお酒と料理をご馳走さまでした

韓国料理専門店　金の箱(クムサンザ)

東京都八王子市本町28-13

042-673-2930

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