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lennon909
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2012年12月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
肉を焼いた時や、ピザを食べる時にも、このところ気に入っている唐辛子調味料があります
唐辛子調味料と言えば、最もメジャーな商品はタバスコでしょう
でもタバスコというのは企業名であって、商品名では無いんですね
多くの人が、ブランド名を商品名だと勘違いしているケースで、日本でもセメダインやバンドエイドが代表的です
TABASCO BRAND 「PEPPER SAUCE」
アメリカ合衆国ルイジアナ州に本社を置くマキルヘニー社 (McIlhenny Company) が商標権を持っていて、同社の創業者が19世紀後半に考案したというアメリカ生まれの調味料です
この、所謂タバスコと呼ばれているペッパー・ソースをピザにかける習慣は、アメリカには殆ど無くて、主にステーキにかけて食べられているそうです
その本家であるタバスコの知名度を利用して、ちょっと似た名付けをしたと思われるのが「YUZUSCO」という商品で、私のお気に入りです
株式会社高橋商店 唐辛子調味料 「YUZUSCO」
瓶やラベルの形状まで、タバスコを意識しています
簡単に言えば液体の柚子胡椒なのかもしれませんが、柚子のフレッシュさと唐辛子の辛味が絶妙にマッチしています
私はシンプルなパスタにかけて食べるのが大好きです
製造者の株式会社高橋商店は、この味を世界に広める事を目標にしている様です
大きな目標ですが、なんだかイケそうな気がします
ワサビよりも世界に受け入れられ易い味で、価格次第では東南アジアで間違いなく人気が出そうです
昭和時代には大人気だった「味の素」も、今や日本国内よりも、東南アジア各国では欠かせない存在です
現在、味の素グループは世界中に22拠点を置いていて、商品を販売している国と地域は130以上にのぼり、今後も拡大を計画しているそうです
「YUZUSCO」も世界的な商品になって欲しいなあ～
こういう良い商品の世界戦略には、日本政府が補助金を出して応援すべきだと思います
唐辛子調味料と言えば、最もメジャーな商品はタバスコでしょう
でもタバスコというのは企業名であって、商品名では無いんですね
多くの人が、ブランド名を商品名だと勘違いしているケースで、日本でもセメダインやバンドエイドが代表的です
TABASCO BRAND 「PEPPER SAUCE」
アメリカ合衆国ルイジアナ州に本社を置くマキルヘニー社 (McIlhenny Company) が商標権を持っていて、同社の創業者が19世紀後半に考案したというアメリカ生まれの調味料です
この、所謂タバスコと呼ばれているペッパー・ソースをピザにかける習慣は、アメリカには殆ど無くて、主にステーキにかけて食べられているそうです
その本家であるタバスコの知名度を利用して、ちょっと似た名付けをしたと思われるのが「YUZUSCO」という商品で、私のお気に入りです
株式会社高橋商店 唐辛子調味料 「YUZUSCO」
瓶やラベルの形状まで、タバスコを意識しています
簡単に言えば液体の柚子胡椒なのかもしれませんが、柚子のフレッシュさと唐辛子の辛味が絶妙にマッチしています
私はシンプルなパスタにかけて食べるのが大好きです
製造者の株式会社高橋商店は、この味を世界に広める事を目標にしている様です
大きな目標ですが、なんだかイケそうな気がします
ワサビよりも世界に受け入れられ易い味で、価格次第では東南アジアで間違いなく人気が出そうです
昭和時代には大人気だった「味の素」も、今や日本国内よりも、東南アジア各国では欠かせない存在です
現在、味の素グループは世界中に22拠点を置いていて、商品を販売している国と地域は130以上にのぼり、今後も拡大を計画しているそうです
「YUZUSCO」も世界的な商品になって欲しいなあ～
こういう良い商品の世界戦略には、日本政府が補助金を出して応援すべきだと思います
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Re:近頃、気に入っている唐辛子調味料 「YUZUSCO」(12/19)
藤崎です さん
Re:近頃、気に入っている唐辛子調味料 「YUZUSCO」
風が運んだ物語 さん
なるほどねー、それが成功すれば日本農業の支援にもなるんだ。
(2012年12月19日 13時59分38秒)
Re:近頃、気に入っている唐辛子調味料 「YUZUSCO」(12/19)
きょうか さん
Re:近頃、気に入っている唐辛子調味料 「YUZUSCO」(12/19)
blackberry2
さん
タバスコってメキシコの調味料だと思ってました。
YUZUSCO、メジャーになるといいですね♪
あの「多珂うどん」、以前は南相馬市で栽培していた自社産小麦を使用していたそうですが、原発事故のとばっちりを受け今は他所の国内産小麦で製造しているそうです。「遠くない将来、地元の小麦で多珂うどんを作れる日を願って、私たちは努力を続けています」って挨拶文が同封されていましたが、何にも悪いことしていない被害者なのに「努力」とか「苦境」とか・・・切ないです。
(2012年12月19日 22時15分12秒)
YUZUSCO、メジャーになるといいですね♪
あの「多珂うどん」、以前は南相馬市で栽培していた自社産小麦を使用していたそうですが、原発事故のとばっちりを受け今は他所の国内産小麦で製造しているそうです。「遠くない将来、地元の小麦で多珂うどんを作れる日を願って、私たちは努力を続けています」って挨拶文が同封されていましたが、何にも悪いことしていない被害者なのに「努力」とか「苦境」とか・・・切ないです。
(2012年12月19日 22時15分12秒)
Re[1]:近頃、気に入っている唐辛子調味料 「YUZUSCO」(12/19)
lennon909
さん
藤崎ですさん
あはっｗ
いかにもありそうですね～！！
＞あ～！うちにもある！
＞と思って確認したら、うちのは「柚子ペッパー」なるものでした。類似品。(笑)
-----
(2012年12月20日 02時16分04秒)
あはっｗ
いかにもありそうですね～！！
＞あ～！うちにもある！
＞と思って確認したら、うちのは「柚子ペッパー」なるものでした。類似品。(笑)
-----
(2012年12月20日 02時16分04秒)
Re[1]:近頃、気に入っている唐辛子調味料 「YUZUSCO」(12/19)
lennon909
さん
風が運んだ物語さん
そうなんですよ・・国産の農産物を使っている加工食品を海外に売り込む方が受け入れられ易いのです。
＞なるほどねー、それが成功すれば日本農業の支援にもなるんだ。
-----
(2012年12月20日 02時17分19秒)
そうなんですよ・・国産の農産物を使っている加工食品を海外に売り込む方が受け入れられ易いのです。
＞なるほどねー、それが成功すれば日本農業の支援にもなるんだ。
-----
(2012年12月20日 02時17分19秒)
Re[1]:近頃、気に入っている唐辛子調味料 「YUZUSCO」(12/19)
lennon909
さん
きょうかさん
なるほど～
鍋には間違いなく合いますよ。
饂飩にもいける気がします。
＞パスタやピザもいいけど今の季節お鍋にも合いそうですね～
＞和食と洋食どちらにも合う調味料は凄くいいと思います♪
-----
(2012年12月20日 02時18分35秒)
なるほど～
鍋には間違いなく合いますよ。
饂飩にもいける気がします。
＞パスタやピザもいいけど今の季節お鍋にも合いそうですね～
＞和食と洋食どちらにも合う調味料は凄くいいと思います♪
-----
(2012年12月20日 02時18分35秒)
Re[1]:近頃、気に入っている唐辛子調味料 「YUZUSCO」(12/19)
lennon909
さん
blackberry2さん
確かにメキシコのイメージがありますね。
サボテンが頭に浮かんできますｗ
「多珂うどん」は大変な事になっているんですね・・
過去にダメな政治家を選んでしまった、日本国民全体の責任だと思います。
＞タバスコってメキシコの調味料だと思ってました。
＞YUZUSCO、メジャーになるといいですね♪
＞
＞あの「多珂うどん」、以前は南相馬市で栽培していた自社産小麦を使用していたそうですが、原発事故のとばっちりを受け今は他所の国内産小麦で製造しているそうです。「遠くない将来、地元の小麦で多珂うどんを作れる日を願って、私たちは努力を続けています」って挨拶文が同封されていましたが、何にも悪いことしていない被害者なのに「努力」とか「苦境」とか・・・切ないです。
＞
-----
(2012年12月20日 02時21分23秒)
確かにメキシコのイメージがありますね。
サボテンが頭に浮かんできますｗ
「多珂うどん」は大変な事になっているんですね・・
過去にダメな政治家を選んでしまった、日本国民全体の責任だと思います。
＞タバスコってメキシコの調味料だと思ってました。
＞YUZUSCO、メジャーになるといいですね♪
＞
＞あの「多珂うどん」、以前は南相馬市で栽培していた自社産小麦を使用していたそうですが、原発事故のとばっちりを受け今は他所の国内産小麦で製造しているそうです。「遠くない将来、地元の小麦で多珂うどんを作れる日を願って、私たちは努力を続けています」って挨拶文が同封されていましたが、何にも悪いことしていない被害者なのに「努力」とか「苦境」とか・・・切ないです。
＞
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(2012年12月20日 02時21分23秒)
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