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lennon909
ズボラな私ならではの視点で物事を捉えた、ちょっとひねくれたブログです！
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2012年12月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
私のブログを読んでくださっている方々は、甘いものが苦手な方が多く、呑兵衛が多い事には最近気が付きました
同様に、私がスイーツを食べている姿も想像してもらい難くて、逆に酒類よりもスイーツが好きかも知れない私がいます
それを自覚するのは、自宅では殆ど飲酒をしませんが、スイーツは自宅でも外出先でもいただきます
わかってますよ、私がスーツ姿でスイーツを食べてる奇妙さは・・
過去のブログでも、 帝国ホテルのイチジクのタルト が大好きだった事を紹介しています
そういうわけで、私の自宅にスイーツを贈ってくれる方は、勇気があるか、私を理解してくれている方なのです
今回は、お歳暮でいただいた絶品スイーツを紹介します
創業 明治23年 玉華堂 「極ぷりん」
今では楽天市場やYahoo ショッピングなどのプリンランキングで、堂々の１位を獲得しています
時代の波をを上手く乗り越えた、代々の経営者の手腕の凄さを伺えます
最近流行のなめらかプリンですが、何と言っても抜群の新鮮味を感じます
あ～このプリンは危険です、コクがあるのに後味がスッキリしているので、いくつでも食べたくなってしまいます
生ロールケーキ 「華まるろ～る」（1本17cm）
生地に米粉を使い、フンワリと焼きあがっています
微粉末にした餅米を生地と合わせることで、モッチッとした食感を出してふわふわの生地に仕上げてあるそうです
食べてみると卵多めの生地である事が直ぐにわかります
職人が手作業で丁寧に巻き上げているので、形やサイズに若干のバラつきがあります
生クリームと濃厚な牛乳が混った、まろやかでいてコクのある味は私のツボです・・
実は私、こんなティータイムが大好きなんですよ
多分、その方は「スイーツ」という発音が出来ないと思います
同様に、私がスイーツを食べている姿も想像してもらい難くて、逆に酒類よりもスイーツが好きかも知れない私がいます
それを自覚するのは、自宅では殆ど飲酒をしませんが、スイーツは自宅でも外出先でもいただきます
わかってますよ、私がスーツ姿でスイーツを食べてる奇妙さは・・
過去のブログでも、 帝国ホテルのイチジクのタルト が大好きだった事を紹介しています
そういうわけで、私の自宅にスイーツを贈ってくれる方は、勇気があるか、私を理解してくれている方なのです
今回は、お歳暮でいただいた絶品スイーツを紹介します
創業 明治23年 玉華堂 「極ぷりん」
今では楽天市場やYahoo ショッピングなどのプリンランキングで、堂々の１位を獲得しています
時代の波をを上手く乗り越えた、代々の経営者の手腕の凄さを伺えます
最近流行のなめらかプリンですが、何と言っても抜群の新鮮味を感じます
あ～このプリンは危険です、コクがあるのに後味がスッキリしているので、いくつでも食べたくなってしまいます
生ロールケーキ 「華まるろ～る」（1本17cm）
生地に米粉を使い、フンワリと焼きあがっています
微粉末にした餅米を生地と合わせることで、モッチッとした食感を出してふわふわの生地に仕上げてあるそうです
食べてみると卵多めの生地である事が直ぐにわかります
職人が手作業で丁寧に巻き上げているので、形やサイズに若干のバラつきがあります
生クリームと濃厚な牛乳が混った、まろやかでいてコクのある味は私のツボです・・
実は私、こんなティータイムが大好きなんですよ
多分、その方は「スイーツ」という発音が出来ないと思います
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Re:玉華堂の王道スイーツをいただく(12/20)
きみお さん
高級プリン食べてみたいです(^^)
(2012年12月20日 01時44分09秒)
Re:玉華堂の王道スイーツ 「極ぷりん」と「生ロールケーキ」をいただく
しまなみ さん
歴史と伝統がある店の味はどこかがちがいますよね
(2012年12月20日 11時19分04秒)
Re:玉華堂の王道スイーツ 「極ぷりん」と「生ロールケーキ」をいただく(12/20)
きょうか さん
Re[1]:玉華堂の王道スイーツをいただく(12/20)
lennon909
さん
Re[1]:玉華堂の王道スイーツ 「極ぷりん」と「生ロールケーキ」をいただく(12/20)
lennon909
さん
しまなみさん
いや～本当にそうなんですよね。
しかし、餅屋から洋のスイーツに転換した努力が凄いです。
＞歴史と伝統がある店の味はどこかがちがいますよね
-----
(2012年12月22日 09時08分57秒)
いや～本当にそうなんですよね。
しかし、餅屋から洋のスイーツに転換した努力が凄いです。
＞歴史と伝統がある店の味はどこかがちがいますよね
-----
(2012年12月22日 09時08分57秒)
Re[1]:玉華堂の王道スイーツ 「極ぷりん」と「生ロールケーキ」をいただく(12/20)
lennon909
さん
きょうかさん
ほ～、それは意外ですね。。。召し上がっている姿があまり想像できませんｗ
＞私はスイーツは苦手ですがプリンは大好きです！
＞美味しそう♪
-----
(2012年12月22日 09時10分21秒)
ほ～、それは意外ですね。。。召し上がっている姿があまり想像できませんｗ
＞私はスイーツは苦手ですがプリンは大好きです！
＞美味しそう♪
-----
(2012年12月22日 09時10分21秒)
Re:玉華堂の王道スイーツ 「極ぷりん」と「生ロールケーキ」をいただく(12/20)
藤崎です さん
確かに、初対面だったらスイーツ食べる姿は想像つかないでしょうねｗｗｗ
(2012年12月24日 23時21分30秒)
Re[1]:玉華堂の王道スイーツ 「極ぷりん」と「生ロールケーキ」をいただく(12/20)
lennon909
さん
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