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2013年02月20日

ロシアンティーの本当の楽しみ方

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カテゴリ：カテゴリ未分類

久し振りにスイートポテトをいただきました

これまた大好物で、幼い頃から目がありません

らぽっぽ　スイートポテト

素材の良さが際立つなめらかな舌触りです

コーヒーにも紅茶にもぴったりです

でも、1個で141kcalもあるんですね～

冷蔵庫に使いかけのジャムがあったので、ロシアンティーを楽しむ事にします

今日はブルーベリージャムを使います

朝日商事株式会社　ブルーベリージャム 330g

味も中身もしっかりしていて、果実味がタップリです

安さの秘密を推測するに、何故かエジプト産という事でしょう

SBSH0143(V.2013_02_19__05_12_54).jpg

香り豊かなセイロンティー（アールグレイ）が最近のお気に入りです

子供の頃に母に連れられて、バラライカというレストランに行き、初めてロシアンティーに出会いました

紅茶にジャムが添えられていて、好みに合わせてジャムを紅茶に入れます

なんだか、優雅で洒落ていて、とっても背伸びした気分になったのを覚えています

ところが、大人になって知ったのですが、ロシアの人々は小さな器に入れた自家製ジャムを、スプーンで舐めながら紅茶を楽しむのだそうです

まるで、付け合せのスイーツ感覚ですね

私の様に砂糖の代用のごとく、紅茶にジャムを落として飲むのは子供だけだそうです

時代の流れで、バラライカは10年程前に閉店してしまいましたが、ロシアンティーで懐かしい母との思い出が甦りました

しかし、スリランカ産の紅茶にエジプト産のジャムで、ロシアンティーだと言って飲んでいるのも妙な感じですね・・

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