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lennon909
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2013年07月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
千葉県安房郡鋸南町にある漁港を訪ねました
ここは保田漁港という、内房にある小さな港です
この漁港の一角に「ばんや」という、食堂と呼ぶには大規模な飲食施設があり、観光客で賑わっていました
農林水産省の「立ち上がる農山漁村」に選定されて、漁港全体が活気づいている様です
水揚げした魚介類の単なる販売に留まっている漁港が殆どですが、「魚のことを誰よりも良く知っている」という漁師の強みを消費者へ直接伝える食堂の運営をしているのです
鮮度が高くてとても美味しかった「イナダの刺身定食」
その結果、地元に水揚げされた鮮魚の付加価値が約3倍にも向上したそうです
漁業者の所得向上や、地域の雇用拡大など漁業経営の安定に貢献している様子が、現地で良く理解出来ました
役所も珍しく良い取り組みをしているな～と感心しました
ここは保田漁港という、内房にある小さな港です
この漁港の一角に「ばんや」という、食堂と呼ぶには大規模な飲食施設があり、観光客で賑わっていました
農林水産省の「立ち上がる農山漁村」に選定されて、漁港全体が活気づいている様です
水揚げした魚介類の単なる販売に留まっている漁港が殆どですが、「魚のことを誰よりも良く知っている」という漁師の強みを消費者へ直接伝える食堂の運営をしているのです
鮮度が高くてとても美味しかった「イナダの刺身定食」
その結果、地元に水揚げされた鮮魚の付加価値が約3倍にも向上したそうです
漁業者の所得向上や、地域の雇用拡大など漁業経営の安定に貢献している様子が、現地で良く理解出来ました
役所も珍しく良い取り組みをしているな～と感心しました
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Re:漁港で食べる刺身はやっぱり美味しい！！
紫陽花 さん
Re:漁港で食べる刺身はやっぱり美味しい！！(07/19)
takkun7012
さん
ただ、ただ美味しそう・・・食べたい
(2013年07月20日 10時34分47秒)
Re[1]:漁港で食べる刺身はやっぱり美味しい！！(07/19)
lennon909
さん
Re[1]:漁港で食べる刺身はやっぱり美味しい！！(07/19)
lennon909
さん
takkun7012さん
千葉って海も山も美味しいものがあって良いですね～
放射能被害は阻止しなければ！！
＞ただ、ただ美味しそう・・・食べたい
-----
(2013年07月22日 11時26分05秒)
千葉って海も山も美味しいものがあって良いですね～
放射能被害は阻止しなければ！！
＞ただ、ただ美味しそう・・・食べたい
-----
(2013年07月22日 11時26分05秒)
Re:漁港で食べる刺身はやっぱり美味しい！！(07/19)
きょうか さん
Re[1]:漁港で食べる刺身はやっぱり美味しい！！(07/19)
lennon909
さん
きょうかさん
地方の漁港としては、驚く程、賑わっていましたよ。
＞こういう取り組みは嬉しいですね！
＞町おこしにもなるし消費者も安く新鮮なものを食べられますね！
-----
(2013年07月23日 08時13分10秒)
地方の漁港としては、驚く程、賑わっていましたよ。
＞こういう取り組みは嬉しいですね！
＞町おこしにもなるし消費者も安く新鮮なものを食べられますね！
-----
(2013年07月23日 08時13分10秒)
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