2008年12月13日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4146)
カテゴリ： 清酒と肴
最初に、
「明鏡止水」お燗にしょ
の燗から始める。満足できる本醸造。
一合でお終いにし、
「初亀」純米吟醸 富蔵
を燗付けする。こちらもおしまいまで、おいしく呑めた。
茹でえび、ぶりの照り焼き、白菜のサラダ、パルミジャーノなどを肴に。
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一合でお終いにし、
「初亀」純米吟醸 富蔵
を燗付けする。こちらもおしまいまで、おいしく呑めた。
茹でえび、ぶりの照り焼き、白菜のサラダ、パルミジャーノなどを肴に。
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〜 Leona's Note ～ Leona☆35さん
工房雲汀（うんてい） 雲汀さん
京友禅・京小紋 京… ひとしほさん
特典ファーストクラ… ざり8727さん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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