2019年10月の記事
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フランスパンとカーテンビリビリ事件
気持ちのよい秋晴れが続いています！今日はフランスパンカントリークッペ(左)とフランスあんパン(右)の、2種類を作りました。寒くなる前にと、ちょいちょいカーテンを洗濯しています。昨日はリビング、今日は寝室…という具合。ところが、洗濯後、ビリビリになっているのを発見(T_T)劣化していたのかな?それとも、私が横着して、フックも洗濯ネットに入れて一緒に洗ってしまったからでしょうか？見事にビリビリなので、笑うしかありませんでした(￣∇￣;)ハッハッハ！新しいのを買わなくては！！
Oct 31, 2019
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紅玉です。りんごのケーキです！
秋ですねぇ。紅玉が出回る季節ですねぇ。わが家では恒例の「りんごのカントリーケーキ」を焼きました。今年は、レーズンもちょっと入れました。りんごの酸味のおかげで、意外とさっぱりです。残りの2個は何にしようかな?
Oct 29, 2019
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バナナとくるみのパウンドケーキ と 焼き芋
時々腰痛に悩まされてはいたものの軽い程度で。しかし、とうとう３日前に、ぎっくり腰、やってもうた～(T_T)５段階にすると、レベル４寄りの3くらいでしょうか？(私の勝手な基準)ギリギリ寝起きはできる感じ。痛いけど…その翌日には仕事が入っていましたが、力仕事ではないのが幸いで、なんとかこなせました。運動不足なんだろうな。お腹周りも鍛えなければなんだろうな。(^-^;中腰になる掃除は痛いので、サボって、ケーキを焼きました。バナナとくるみのパウンドケーキと焼くときに一緒にさつまいもを入れて、焼き芋もできちゃいました！
Oct 24, 2019
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台風19号を教訓に…はじめての避難
庭のコキアがきれいに色づきました！種がこぼれて、来年はもっとたくさんのコキアが育つといいな～と期待してます！先日は台風19号が、日本各地にに被害を残していきました。うちは、おかげさまで被害はなかったものの、自然の脅威や、身を守ることの大切さを改めて実感しました。近くに川があるのですが、広い河川敷と立派な堤防が備えてあるので、氾濫するとは思わず、避難することも考えていなかったです。ところが、夜中の3時にサイレンが鳴り、防災無線の放送も入り、警戒レベル4 直ちに避難(ー_ー)!!になりまして、慌てて家族を起こし、とりあえず荷物をまとめて、車で避難所へ向かいました。人生初めて、避難というものを体験しました。なんとか川は氾濫することなく、洪水の被害は免れ、9時過ぎに無事に家に戻ることができました。が、今回の台風は、いろいろと教訓になりました。避難所への経路や、様子もわかったし。家族とも話し合い、考えの甘さとか、反省点もいっぱい露呈されたので、今後に(二度とこのようなことは起こってほしくないけれど）活かさなければと思いました。
Oct 24, 2019
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パン教室 特別講習10月 2019
今日はパン教室でした！教わったのは スピンスター(左)クルミあんフランス(右上) レモンクッキー(右下)スピンスターはホウレンソウやハムチーズが入っている食事系パンです。成型が変わっていておもしろい！クルミあんフランスはクルミ入り生地にあんこが入っています。レモンクッキーは、レモン果汁を入れただけで、しっかりレモン味になっているので驚きです。
Oct 10, 2019
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ブラウンブレッド
今日はブラウンブレッドを焼きました！長細いのはクルミ入り。まあるいのはそのまま。たっぷりマーガリンを塗って食べるのがお気に入りです！
Oct 7, 2019
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