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息子、16歳の誕生日今年もニューヨークチーズケーキで、お祝いです!サワークリームをヤオルトシャンティーにしたり。土台は、ダイジェスティブビスケットが手に入らず、森永チョイスのココア味で代用したり。(マクビティーのダイジェスティブビスケット最近どのスーパー行っても見ないのよね…見かけたら即買いです(^^))レシピを自分流にちょこっと変えたら、これはこれでとてもおいしいではないかー!最高のチーズケーキができたので、忘れないようメモしときました(#^^#)息子は四分の一をペロリ。ますます食欲旺盛、体もなんだかがっしりしてきました。(太ったというのかな…)息子は卓球部ですが、母としてはラグビーをおすすめしたい。(やってみてほしい…)でも、ラグビー部はなかったね(^-^;とにもかくにも、誕生日おめでとう!!
Dec 30, 2019
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今年の我が家のクリスマスケーキです。スポンジはココア、中のクリームがチョコレートで、けっこう濃厚です。だもんだから、生クリームがあっさりと感じます。ロールケーキの巻き方がいつもいまいちですが(^^)メリークリスマス!!
Dec 25, 2019
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今日のパン教室はクリスマスケーキ講習でした!今年のケーキはこんな感じです!毎年ですが、オーナメントがとてもかわいい!!ヨーグルト入りのクリームがさわやかでおいしい~。ケーキなのにさっぱりで、いくらでも食べられそうです。試食の四分の一切れも、ペロッとたいらげちゃいました。
Dec 12, 2019
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今年もクリスマスツリーを飾りました。昨年と違うのは囲いがあること!いたずらっ子が同居しているもので。そのいたずらっ子はこいつだー!!↓まめちゃんです。クリスマスのリースをかぶって(?)みたよ!冬毛になってきて、モコモコぽっちゃりまめちゃんです。冬に備えて脂肪も蓄えるのか、夏に比べて食欲も旺盛です。かわいいよー!
Dec 9, 2019
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今日は家族4人で東京散歩サンドッグイン神戸屋再び!で腹ごしらえ!パン山盛りー!息子は3回も取りに行きましたよ。それから、混雑は覚悟で皇居へ奥に見えるのが坂下門。坂下門から中に入ったのは、人生初です。大嘗宮です。子供たちは、人混みが嫌で、早く帰りたいと、すでに興味を失っていました…子供って言っても、高校生なんですけど…小さい子供じゃあるまいし、という感じで、母として呆れます(^-^;ま、確かにすごい人込みで、じっくり見ることはできませんでした。白木の色も新しく…これを取り壊してしまうのは、やはりもったいない~!平川門から出て、神保町→神田方面へと歩きました。家族でぶらぶら…楽しいです(^^)神田明神に立ち寄り、お参りしました!中はとてもにぎやか!そのまま、歩いて上野駅へ。電車に乗り、帰りました。今日もたくさん歩きました!
Dec 1, 2019
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