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liebejudith
仕事のこと、趣味のこと、日常を綴る、ごく私的な日記です。
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October 20, 2007
カテゴリ： おいしいもの
渋谷にお気に入りのワインバーがあり、昨日行ってきました。
場所は渋谷マークシティのすぐ脇で便利です。
店構えは小さな洋風居酒屋という感じ。
3階まで客席があります。
ここは本当にワイン好きのための店という路線で、
とにかくワインの品揃えがすごい！
ワインのメニューだけで20ページぐらいあります。
料理も、まさに「ワインのための」料理のみ！
まともなレストランで頼んだら諭吉さんが1、2名いなくなるでしょう・・・
ラタトゥイユ。
野菜の甘みが美味しかったです。
フォアグラと無花果のパテ。
濃厚でした。ワインがどんどん進みます。
トリッパのトマト煮。
さらにワインが進みます（＾＾；
鴨のコンフィ。
柔らかく仕上がっていました。ナイフとフォークを入れると
何の抵抗もなくきれいに肉と骨が離れます。
3種類ほどのワインを飲みましたが、これが飲めるのが気に入りました。
渋みが強く、力強いワインです。
シャトーヌフ・デュ・パプは私の両親が好きなワインで、
昔から家でもよく飲んでいました。
私にとってはなじみ深い味なのです。
シャトーヌフ・デュ・パプへは以前に行ったことがあります。
ワイン蔵が数件とブドウ畑、そしてシャトーヌフ・デュ・パプ（14世紀の法王の城）が
あるだけの小さな村でした。
夏に行ったのですが、ものすごく暑いところです。
日中は毎日40度を超します。
この暑さが、このワインの力強さを作るのかな、と思えてきます。
このときは両親へのおみやげに78年、88年、98年と3本買ってきました。
また行きたいです。
IZAKAYA VIN
場所は渋谷マークシティのすぐ脇で便利です。
店構えは小さな洋風居酒屋という感じ。
3階まで客席があります。
ここは本当にワイン好きのための店という路線で、
とにかくワインの品揃えがすごい！
ワインのメニューだけで20ページぐらいあります。
料理も、まさに「ワインのための」料理のみ！
まともなレストランで頼んだら諭吉さんが1、2名いなくなるでしょう・・・
ラタトゥイユ。
野菜の甘みが美味しかったです。
フォアグラと無花果のパテ。
濃厚でした。ワインがどんどん進みます。
トリッパのトマト煮。
さらにワインが進みます（＾＾；
鴨のコンフィ。
柔らかく仕上がっていました。ナイフとフォークを入れると
何の抵抗もなくきれいに肉と骨が離れます。
3種類ほどのワインを飲みましたが、これが飲めるのが気に入りました。
渋みが強く、力強いワインです。
シャトーヌフ・デュ・パプは私の両親が好きなワインで、
昔から家でもよく飲んでいました。
私にとってはなじみ深い味なのです。
シャトーヌフ・デュ・パプへは以前に行ったことがあります。
ワイン蔵が数件とブドウ畑、そしてシャトーヌフ・デュ・パプ（14世紀の法王の城）が
あるだけの小さな村でした。
夏に行ったのですが、ものすごく暑いところです。
日中は毎日40度を超します。
この暑さが、このワインの力強さを作るのかな、と思えてきます。
このときは両親へのおみやげに78年、88年、98年と3本買ってきました。
また行きたいです。
IZAKAYA VIN
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Last updated
October 20, 2007 07:23:14 PM
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