そんなのあるんだ~!!
最初、タイプミスかと思いました。

コレ、確かに日本人の口に合う1品ですよね。
懐かしいなあ~。
あんなに食べてたけど、そういう名前だとは知りませんでした。。。 (2005/09/22 10:25:12 PM)

らいふ in  ちゃいな 

らいふ in ちゃいな 

2005/09/22
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カテゴリ: 中国的グルメ!?
もぅ~、ここ1週間くらい?接続がブチブチ切れて…
ブログ書いてる途中でもメール書いてる途中でも…
しっかも長~いの書いてるときに限って…

イライラしてるので短めネタに変更。


生麩 を揚げたもので 「面筋」 というのがありますよね?
よく 火鍋屋 さんに行くと具の1つとしてある油揚げが球体になったようなヤツ。

今回紹介するのはそれをさらに甘辛く煮たこれ↓↓


面筋

台湾のお粥屋さんで私が一番好んでトッピングしてました。
甘辛く煮た味は日本の煮物のよう。

自分ではつくらない(つくれない?)けど缶詰や瓶詰めのものを買って家でもよく食べます。

この写真(↑)のは台湾メーカーのもの。ピーナッツ入りです。(もちろん煮たもの)
台湾メーカーなので当然台湾系の 百潤發 で売ってます。(大潤發懐かしい~な)

ところで、大陸メーカーのもあるのかな??



青葉麺筋(花生入)麩の煮付けピーナツ入り 日本にいてどーしても食べたくなっちゃた方はこれをどうぞ☆





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最終更新日  2005/09/24 03:21:37 PM
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百潤發~?!  
akibouya  さん

Re:百潤發~?!(09/22)  
☆Kuma☆  さん
akibouyaさん、こんにちは。
>そんなのあるんだ~!!
私ははじめて百潤發みたときは台湾のパクリだと思いました。(笑)だって建物の作りも大潤發といっしょだったから…。

>
>コレ、確かに日本人の口に合う1品ですよね。
>懐かしいなあ~。
>あんなに食べてたけど、そういう名前だとは知りませんでした。。。
そう言われてみるとよく食べてたけど名前知らないで食べてたのたくさんあるかも…。
(2005/09/23 10:06:07 AM)

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