2005/09/22
カテゴリ： 中国的グルメ！？
もぅ～、ここ１週間くらい？接続がブチブチ切れて…
しっかも長～いの書いてるときに限って…
イライラしてるので短めネタに変更。
生麩 を揚げたもので 「面筋」 というのがありますよね？
よく 火鍋屋 さんに行くと具の１つとしてある油揚げが球体になったようなヤツ。
今回紹介するのはそれをさらに甘辛く煮たこれ↓↓
台湾のお粥屋さんで私が一番好んでトッピングしてました。
甘辛く煮た味は日本の煮物のよう。
自分ではつくらない（つくれない？）けど缶詰や瓶詰めのものを買って家でもよく食べます。
この写真（↑）のは台湾メーカーのもの。ピーナッツ入りです。（もちろん煮たもの）
台湾メーカーなので当然台湾系の 百潤發 で売ってます。（大潤發懐かしい～な）
ところで、大陸メーカーのもあるのかな？？
日本にいてどーしても食べたくなっちゃた方はこれをどうぞ☆
しっかも長～いの書いてるときに限って…
イライラしてるので短めネタに変更。
生麩 を揚げたもので 「面筋」 というのがありますよね？
よく 火鍋屋 さんに行くと具の１つとしてある油揚げが球体になったようなヤツ。
今回紹介するのはそれをさらに甘辛く煮たこれ↓↓
台湾のお粥屋さんで私が一番好んでトッピングしてました。
甘辛く煮た味は日本の煮物のよう。
自分ではつくらない（つくれない？）けど缶詰や瓶詰めのものを買って家でもよく食べます。
この写真（↑）のは台湾メーカーのもの。ピーナッツ入りです。（もちろん煮たもの）
台湾メーカーなので当然台湾系の 百潤發 で売ってます。（大潤發懐かしい～な）
ところで、大陸メーカーのもあるのかな？？
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