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2005.01.22
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海鮮土鍋御飯

(2)
テーマ： ●食べた物の画像♪(92701)
カテゴリ： 越南料理
海鮮土鍋

ラ・スコールのホームページ

　オーダーしたのはこの海鮮土鍋御飯、見よこのエビ、イカ、カニ、アツアツでボリュームたっぷり。同僚達の手が次から次と伸びて自分の口に入ったのは三分の一、悔しいのでもう一つ頼んで、こんどは独り占めだ。飲みながらだと三人くらいで食べてちょうどいいのだが、一回はどうしても完食したかったのだ。大満足、大満腹。

　他には、あさりとディルのベトナム風オムレツ、ゆでオクラの辛味海老味噌ダレ、干し海老の後引き煮を皆でつまむ。
　なにしろ、こういう可愛い子達に料理を運ばれるので、次から次とオーダーをしたくなるのだ。

ｽﾀｯﾌ

　飲んだお酒はネップ・モイ、39．5度もある。これが不思議な味のするウォッカなのだ。原料は米、味は香ばしくて甘い。
なぜ、ウォッカ？　白樺の炭で濾過したものをウォッカというと「ラスコール」の福田さんにお聞きしたが、ベトナムに白樺があるのだろうか。白樺があればセンマサオさんもベトナムで一花咲かせることができるかも。
　赤い星やカマトンカチを共有していたウォッカの本家、今は亡きソ連に敬意を表しているのだろうか。

ネップ・モイ　39．5°　600ml

　これだけの度数がありながら、口の中をアルコール消毒しているような強烈な刺激はない。と、いうわけで、また飲みすぎてしまいました。





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Last updated  2005.01.22 13:00:53
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