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2005.02.01

【あまえび入りさつまあげ】　寒い日は　金沢香林坊　おでんよし坊

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12354)

カテゴリ：飲み　食べどころ

今度のは本当の大寒波到来、ということで６時４５分に防寒具に身を固め、家の前に出る。
隣人が我が家の前を２畳ほど除けている最中だった。危ない。いや感謝だが、隣人に家の前を除雪されては格好悪い。
覚悟したほどの雪ではなかった。しかも気温が低いのでフワフワ。北陸特有の湿った雪でなくて良かった。
週間予報ではしばらく早起きの日が続く。

で、こんな寒い日はおでんだな。
何といってもカニ面だが、これはまだ、見せてあげない。またの日をお待ちください。
この写真は甘海老入りさつま揚げ。鹿児島と日本海の合作でゴワス。酒も奄美の黒糖焼酎にしました。銘柄はネリヤ・カナヤです。奄美では海のかなたにはネリヤ・カナヤという楽園があって、豊穣をもたらす神がいると信じていたとか。
まさに極楽、極楽。

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