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カテゴリ: 飲み 食べどころ


日本酒好きにはたまらないシーズンです。

さて、能登の鳥屋酒造の池月の予約が始まっています。
この小さな酒蔵は、能登半島で最後まで朱鷺が生息していた眉丈山の麓、一青(ひとと)という所にあります。

近所の酒屋さん、フジタさんもこのとおり大きな幕まで下げて受付中です。

今年の春先、特別に一本わけてもらって、美味しかったものですから、今年は予約をすませました。

手絞り、オリ引き、無濾過。

クリスマス頃に発売です。あの香りがとても待ち遠しい。





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Last updated  2006.10.19 21:07:21 コメント(4) | コメントを書く


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