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dragon_daa
ある時は"駆けぬける"ビジネスマン、またある時は潜水指導員、下手っぴゴルファー、旅好き放浪癖という私の周りで巻き起こる日々の様々な出来事や気付き、興味のあることなど、ジャンルを問わず気楽に無責任・不定期に書き綴っています。
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2007.06.26
カテゴリ： Freude am Fahren
宇治茶で有名な京都宇治。
そんなお茶の産地に伊藤久右衛門と言うお茶屋さんがある。
このお茶屋さんには本格茶房が併設されていて、
お茶屋さんならではのこだわりの味をそれも手作りで出している。
茶房と言えば、やはり甘味。
甘味のことを最近では和製スイーツなんて言ってるけれど、
私は甘味って言うほうが好き。（これもこだわりかな？）
さて、そんな茶房の甘味を三年前に通販に出したら
予想外の大好評を博し、生産が追いつかなくなり、
販売を中止したと言ういわくつきの逸品がある。
それが、伊藤久右衛門本店・宇治抹茶あんみつ
店頭でも週末となると観光客が沢山来店し、
注文が追いつかなくなることもしばしばとか･･･
甘さ控えめの宇治抹茶をふんだんに使った抹茶ゼリー
コリコリした触感の寒天、
白玉は上質のもち粉を使いモチモチ、
厳選された京都丹波産の大納言小豆を使い、
上白ザラ糖のみで丹念に炊き上げたあんこ･･･
そして、濃厚な抹茶の味が各素材を際立たせる抹茶みつ。
今年の夏は、更に暑い夏になりそうなんて予報もあるけど、
そんな暑い日に冷たい宇治抹茶あんみつって言うのも
涼しげで良いかもしれない。
何でもコレ「とんねるずのみなさんのおかげでした」で
安田美沙子さんがお土産に持参して、更に話題沸騰！
超濃厚抹茶味の宇治抹茶あんみつ
是非、お試しあれ！
伊藤久右衛門の宇治抹茶あんみつ
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Last updated
2007.06.26 14:15:31
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