らいふ　いん　こりあ　２

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2007年03月21日

素人レシピ本のハナシのつづき。

カテゴリ：つぶやき

さてさて、今日はさっそくもらったレシピ本のウラ表紙にあった

ブログ中には「本を出版するにあたり」とか
「本の内容について」などのブログカテがあったが、
そのほかには別に一般人のソレと全く変わりない
ありふれたブログという感じだった。

近々結婚するということで新居の写真などが載っていて
著者は幸せそうなどこにでもいるお嬢さんって感じ。

本の内容についてのページを見てみると

本には記載ミスが多かったらしい。
ご自分でいくらかを訂正されていた。

そしてその記事のコメント欄にも
やはり。。。。
レシピ通りに作ったのに失敗したと言う他の人の書き込みが
少なくとも３件はあったのだ。

また、小麦粉の分量がどうもおかしいのでは？。。とか
卵がなぜ入らないのか？。。とか
そのできあがり分量と材料それぞれの分量とは一致しないのでは？。。とか
質問もたくさん。。。。。

やっぱりＰオンマとみんな同じ考えを持ってたんだね。。

でもそれは、実際その通りに作った人と、傍観者との違いか。

失敗のショックはそれは私にも経験あるから
レシピに疑問を抱くと言うのは当然だと思う。

ブログのコメントを見ても明らかなように
レシピがいいレシピではなかったんだろう。。。

実際、お菓子作りのレシピの定石を外れた我流のレシピだったようだ。
ご本人も「自分が生み出した楽な方法で作っている」と書いている。

それから著者の製菓製パンの『先生』は
インターネットと書籍なのだそうだ。

だからぁ～～　素人のレシピだってば。。。
彼女のレシピが「間違ってる」といえるのかどうかはわからないけど
少なくとも、「完成度が低い」ものだったんだろう。

本の出版と言っても
レシピ本やノウハウ本っていうのは難しいもんがあるね。

それらの本はみんながソレに従うってことが大前提だから
やってみて、効果がなかったり失敗したりすると
うそつき～～　（＞＜）　みたいに非難ごうごう。。。（笑）

人それぞれ、環境条件の違いやハンディってものがあるから
そんな簡単には同じ効果や結果は得られなかったりもするのに。。
（まあ、このレシピに関してはおかしいという根拠が出そうな感じでもあるけど）

同じ、本を出版するなら
エッセイのほうがいいわ。。。

だって、エッセイ読んで

「貴方の本を読んで、貴方がやったごとくに私もしてみたけど
　あなたのように幸せにはなれなかったわよ、どうしてくれるの～～？？？」

なんて文句言ってくる人は、いないもんね。。。＾＾；；

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