辛口リリーのこれ美味しい!

博多のリリー

美食料理研究家「博多のリリー」です。「辛口リリーのこれ美味しい！」を月刊で新聞に連載中です。いろいろな食材に着目し、ここをこのように頂くと美味しいと皆さまが捨ててしまっている食材の美味しい食べ方、調理方法を紹介しています。また時々、便利なキッチングッズ、美味しいレシピー、時には、経済、時には科学について、語っています。

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2018.10.08

老化抑制のための輸血をする診療所が開業する見込み。

ニューズウィーク日本版の記事より、
米国・ニューヨークで、老化抑制目的で若者の血液を輸血する診療所が開業する見通しだという。
マウスを使った実験では若い血液の輸血による幹細胞の活性化効果などが確認されているものの、ヒトの老化抑制効果に関する決定的な証拠はないようだ。ただし、輸血自体は確立された医療法のため、診療所で医師によって老化抑制のための輸血を行うことに法的な問題はないという。料金は1回8,000ドル(約91万円)とのことだ。
人間がドラキュラになった。生身の血ではなく、なにかその必要な成分を人工的に作れないのかなぁ。

美食料理研究家　はつ花　古田ゆかり

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