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博多のリリー
美食料理研究家「博多のリリー」です。「辛口リリーのこれ美味しい！」を月刊で新聞に連載中です。いろいろな食材に着目し、ここをこのように頂くと美味しいと皆さまが捨ててしまっている食材の美味しい食べ方、調理方法を紹介しています。 また時々、便利なキッチングッズ、美味しいレシピー、時には、経済、時には科学について、語っています。
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(0) 2023.01.03
テーマ： 保温調理(3)
カテゴリ： 辛口リリーのこれおいしい♪
エネルギー価格が高騰している。
できるエコロジーは積極的に取り入れよう。
保温調理のススメ である。
保温調理は鍋をコンロに長くかけているのとは違う。相違点を列挙する。
長く煮込んで 、食材を柔らかくする調理に向いている。
サーモス、アイリスオーヤマ、スケーターなどがオススメ。
ちなみに、拙宅は、スケーターを購入した。一番下に購入したものを示した。
サーモス｜THERMOS 真空保温調理器 (4.5L) シャトルシェフ クリアブラウン KBG-4500-CBW[KBG4500]
サーモス｜THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ クリアステンレス KBG-3000[KBG3000]
【目玉価格】鍋 ih 保温鍋 保温調理鍋 クッカー 2.7Lおまかせさん 調理鍋 保温調理鍋 真空保温調理鍋 保温 余熱 余熱調理 保温鍋 クッカー ドリンククーラー 保冷 時短 調理時短 2L 3L ホワイト ブラック アイリスオーヤマ RWP-N27【SO】
アーネスト：ほっとく鍋（22cm両手）NH-02/A-75539
スケーター skater 真空保温調理鍋 ベーシック STKHC27 真空 保温 保冷 調理 鍋 断熱 節約 時短 省エネ 料理
拙宅では、スケーターを買いました。ふるさと納税で。
リリーコンシェルジュ株式会社のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。
できるエコロジーは積極的に取り入れよう。
保温調理のススメ である。
保温調理は鍋をコンロに長くかけているのとは違う。相違点を列挙する。
- 電気、ガス代がいらない
- 煮汁が煮詰まらない
- だんだん冷えてくる ６時間で70℃ぐらいになる。
- うどんパスタの湯がき
- 牛すじの煮込み
- 豚の角煮
長く煮込んで 、食材を柔らかくする調理に向いている。
サーモス、アイリスオーヤマ、スケーターなどがオススメ。
ちなみに、拙宅は、スケーターを購入した。一番下に購入したものを示した。
サーモス｜THERMOS 真空保温調理器 (4.5L) シャトルシェフ クリアブラウン KBG-4500-CBW[KBG4500]
サーモス｜THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ クリアステンレス KBG-3000[KBG3000]
サーモス THERMOS RPE-3000-OLV(オリーブ) 真空保温調理器シャトルシェフ RPE3000OLV
【目玉価格】鍋 ih 保温鍋 保温調理鍋 クッカー 2.7Lおまかせさん 調理鍋 保温調理鍋 真空保温調理鍋 保温 余熱 余熱調理 保温鍋 クッカー ドリンククーラー 保冷 時短 調理時短 2L 3L ホワイト ブラック アイリスオーヤマ RWP-N27【SO】
アーネスト：ほっとく鍋（22cm両手）NH-02/A-75539
スケーター skater 真空保温調理鍋 ベーシック STKHC27 真空 保温 保冷 調理 鍋 断熱 節約 時短 省エネ 料理
拙宅では、スケーターを買いました。ふるさと納税で。
リリーコンシェルジュ株式会社のボランティア修理担当が社長のブログをお借りして、発言させていただきました。
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