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2021.06.22

外食に誘われても
美味しい食べ物の魅力よりも先に、
身構えてしまうのは、
箸の上げ下ろしから、
椅子に同じ姿勢で座っているのも難儀で、
楽しいイベントではなく、
苦行になるからです。

身体の痛みで、
食べ物を咀嚼して飲み込む作業、

とても疲れてしまいます。

体調の良い時に、
人参、ネギ、生姜、ごぼう等、
千切りに、
ほうれん草は、茹でて、
それぞれラップで小分けにして
ジップロックに入れて冷凍保存しています。

豚汁など、
調理時間が短縮出来、栄養も取れて
食べ易く、身体が暖まるレシピや、
炊き込みご飯や、おこわなども、

米と乾燥大豆を洗って、
炊飯器に夜セットして、朝炊き上がるようにした、豆ご飯が、定番食です。

睡眠時の工夫は、枕を、
硬め、普通、柔らかの３つ使い、
体調で使い分けたり、

柔らかい枕やクッションを差し込む事や、

枕を抱き抱えると、体重が分散されて
いくらか楽になりました。