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March 21, 2007
カテゴリ： 料理
車麩という食材をはじめて調理しました＾＾
戻しておいて
ひとつはそのまま。
切って茶碗蒸へ。
もうひとつはかぼちゃ・きぬさやとともに揚げて。
かぼちゃと車麩の炊き合わせ。あんかけ。
どちらもおいしかった。
おいちかった＊＾＾＊
車麩・・
それ自体に味がないので、だしで炊いてから使った方がいいかもです。
こんどはそうしてみよ＾＾＋
戻しておいて
ひとつはそのまま。
切って茶碗蒸へ。
もうひとつはかぼちゃ・きぬさやとともに揚げて。
かぼちゃと車麩の炊き合わせ。あんかけ。
どちらもおいしかった。
おいちかった＊＾＾＊
車麩・・
それ自体に味がないので、だしで炊いてから使った方がいいかもです。
こんどはそうしてみよ＾＾＋
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