風が伝えた愛の詩

新着記事一覧(全1928件)

November 23, 2007

お弁当1123

カテゴリ：お弁当

・玄米雑穀の蓮根ごはん（蓮根、糸昆布、白ごま）梅肉、べったら漬け（市販）
おかず
・蕪とほうれん草の胡麻和え　練り胡麻
・蒸しさつまいも
・蛇腹きゅうり　梅肉
・秋刀魚塩焼き　すだち1/4

昨日一昨日とだんなさまは休日
昨日の午前中はだんなさまのお医者さま行き同行

　前からなのですが、こればかりはどうにもならず・・
　この数値はどうしたら正常値に近づくのだろうと考える一日
　午後は早めに木曜日の大学図書館へ
　　（この図書館すごく居心地がいいのでこのところ2時間は早めに出て過ごしています＾＾）
　心筋症についてきちんと勉強をすべくちょこっと本を借りました。

　体重は
　｢現状維持｣　と言われ
　｢・・？　もう減らさなくていいんですか？｣　と思わず聞いてしまった
　｢では、もうちょっと減らしましょか｣
　｢はいっ！よろこんで！｣　（返事したのはもちろん私ｗ）

なんとなくだんなさまの減量に力の半分を注いでいる現状なので

ゴールをはるか先において、もう走らなくていいと言われた気分

まあね、減量が第一の目的でない。
生活習慣病から起こったこの病気、このあの身体
軌道修正するのが私の仕事。

出会った時はすでに100キロ近くあってね

とは聞いていたけれど
こんなにおっとろしい病気だとは思ってもいなかったｗ
おかげでいろんなことを学ばせてもらっている。
ありがたや。　ありがたや＊＾＾＊

このごろはね
蓮根とほうれん草をよく使うの＾＾

蓮根は、『日養食鑑』という書物に
｢胃を開き、食を消し、酒毒を解し、産後の血分の病、また吐血、下血、喀血を治す｣
とあるそうな。（『病気を治す食べ方、食べ物』より孫引きです＾＾；）
食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富です。
胃潰瘍・十二指腸潰瘍、貧血の人に特にいいらしい。
ほうれん草は、βカロチン・Ｂ郡・Ｃ・Ｅ・葉酸（悪性貧血に効く）・Ｋ（止血作用）などのビタミン、鉄、マンガン（造血、坑糖尿病）、亜鉛（強精）、リン、マグネシウム、ヨード、カルシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラル、リジン、トリプトファン、シスチンなどのアミノ酸を含む超健康食。
胃腸の浄化・尿酸の排泄作用でもって、痛風の予防になるそうです。
ビールと鶏肉の好きな人は、ほうれん草を常食してね＾＾

ほうれん草はシュウ酸が尿路結石の原因になるといわれているけれど誤りで、
1日100～200ｸﾞﾗﾑを毎日食べても決して結石はできない　とあります＾＾

　　　　　　（以上『病気を治す食べ方、食べ物』より）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう