風が伝えた愛の詩

風が伝えた愛の詩

November 26, 2007
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カテゴリ: お弁当
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・豆とひじきの玄米雑穀ごはん (大豆、黒豆、ひじき)黒胡麻焼き塩
おかず
・五宝煮(牛蒡、蓮根、しし唐、しいたけ、こんにゃく)
・蒸しかぼちゃ
・蒸しにんじん
・ほうれん草とエノキのお浸し練り胡麻風味 黒胡麻

ひじきと豆の相性が身体にとってもいいらしい
ただ大豆もエノキも緑の野菜(ほうれん草、しし唐)も陰性で身体を冷やすものであるので

黒いもの・熱(火をかけたもの)が”陽”であるので、陰陽のバランスを取り、中庸に持っていきます。
中庸 すなわち 健康な状態を示します。

黒と白で中庸 安心安心の取り合わせです(^_-)

昨日はね、いぬさんとトラさんに作った処方箋をね 渡しましたよ^^
「これはわたしからお二人へのラブレターです」
トラさんがどのようにされを捉えられるか それがとても心配だったのですが
ゆっくりじっくり読んで
「時折読み返すわな」
と言って下さいました。
よかった~
トラさんの方がトラさんにとって厳しい内容だったと思います。

そして禁煙。
そらしんどいやろな~
と心中はよくよくわかりつつもお渡しせざるを得なかったもの。

ちなみに喫煙されている方は
味噌汁を毎日1杯飲むといいですよ^^

(といって本数を増やさないでねw)
根野菜や海草・キノコたっぷりの具沢山だとさらに身体にやさしいでしょう^^+

いま今後のヨーグルトをどうしようか検討中です。
発酵はしているけれど・・乳製品にかわりなし。色は白。
色の白いのは黒蜜黒胡麻とうで中庸に近づけることはできるけれど
動物性たんぱく質・・は変わらない。。
半蕎麦に変えようかヨーグルトのままでいくか・・
う~ん

豆乳・・
いまマクロのコミュニティを見ていて思い出しました。
豆乳でもヨーグルトは作れたはず。。
勉強 勉強。
これ今日の仕事? 
おっとR大! 





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最終更新日  November 27, 2007 05:49:21 AM
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