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September 1, 2008
カテゴリ： 料理
ごはん
・玄米ごはん ごま塩
プレート
・全粒粉パスタの豆乳クリーム 青じそ
・焼き物3種(とうもろこし、キャベツ、しいたけ)
・レンズ豆と甘い野菜のスープ蒸し(かぼちゃ、人参)
パスタのリベンジ?
豆乳ベースで練りゴマと麦みそ・塩で味を整えました。
「うまい!」
洗い物も辛くないから不思議w
そっか、全粒粉はふつうのパスタ麺よりもコシがなくてぼそっとしているのね
だからクリームでからめてのど越しをよくするか
油を使用してのど越しと香りをよくするかしないと・・ってわけか。
ちょっと前進。前進。
こんなプレートが欲しかったの。
今日アリオで退院後初映画(「20世紀少年」)を観て
目にとまった器とランチョンマットを購入^^@
白い器ていいね^^+
画像縦でごめんなさい^^;
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