[人参とりんごのジュース]
トン太郎さんと暮らしていた四年間、毎朝続けていたことがあります。
彼が午前四時出発の時も、お弁当を作ったそのあとに・・
・・早朝(深夜とも^^;) にジューサーの音、憚られつつ・・。。ごめんなさい。
人参とりんごのジュース作ってましたん。
当時、マクロビやら健康食の流れで、取り入れていたものがこれ。
「病気を治す食べ方、食べ物」他、石原結實先生のいくつかの本の中に出てきます。
石原先生はマクロビ実践者ではないけれど、共通するところもいくつかありましたので。
ひとりになってから、なんでこれをしていなかったかなーと、今頃になって思い出し、
今朝久々に作ってみました。
おいしかった*^^*
あまりにひさびさで、、ジューサーの組み立てるのに少々手間取りましたが、
もう明日からは大丈夫(たぶんW)。
また続けてみようと思い、りんごと人参をたくさん買い込んできましたW
このごろ気になっていたことのひとつ。髪の毛が細くなり、艶がなくなってきたこと。
かなりの貧血症なので、血が薄く、髪が弱い方だったのですが、
ここ一、二年で特にひどくなったな・・と。
まとめ髪、かんざしで突き刺して髪をきっているのかな・・とも思ったりしたけど、無きにしも非ずだけど、こればかりでもなく。。
で、思い当たったのがこれ。
これをもう一度続けてみたら、よくなるのでは??
もちろん、髪の質が落ちるのは、年齢的なものもあるだろうけれど、だからこそなおさら、と思いいたった次第ですん。
髪も身体も血液からできているからね。
その血液の質を高めてやることで、髪はキレイになるし、病気にもなりにくくなる・・というか、ならないと思われる。。うん。
おいしいし、健康によければ、一石二鳥だよ♪ね♪
ってことで。
作り方は簡単
一人分 人参2本、りんご1コ を目安に、洗って皮のまま、ジューサーに入る大きさにカット。
で、ジューサーにかけるだけ。
ミキサーでなく、ここは必ずジューサーで。
人参・りんごの皮や繊維の屑などを取り出したり、ジューサーを洗うなど、後処理に少々手間がかかりますが、そこをおっくうがらずに是非やってみたいところw
ちなみに今日は人参1本、りんご(王林)1コでやってたり^^;
以前よくやっていたのは、レモンを1個プラスすること。
トラさん(元お姑さん)がゆっくりと起きてきて召し上がる時も、色が変らずおいしく飲めるようにと。ついでにトラさん用には、漉してました。
飲みにくい人は漉してみてね。
で、その日の気分で、セロリを入れたり、きゅうりを入れたり、トマトを入れたり^^@
アレンジもまた楽しい。
人参とりんごのジュース。
お勧めです(^◇^)
【甘い野菜のスープ】
ついでに、マクロビメニューでたまにやるものをひとつ紹介。
甘い野菜のスープ。
玉ねぎ・人参・かぼちゃ・キャベツ
各適量(同量ずつ)をみじん切りにしてお鍋に入れる。
適量の水でやわらかくなるまで煮るだけ。
野菜をこして、スープだけ飲むんだけど、
野菜も食べられるので、私はそのまま飲んでますW
アトピーや体調不良、心臓や、どこかおかしいところのある時はこのまま味をつけずに。
健康維持に飲む時は少量の塩(天然塩)で味を調整してどうぞ^^
【冬着物】
夏は浴衣、冬着物。
夏前に着物暮らしに目覚めてから、ゆったり過ごせる日はこんな感じですごしています。
今日のようにとっても寒い日は、中にTシャツ(風情が無いけど^^;) 長襦袢に袷の着物。長襦袢も安いやつで、着物も安いポリの洗える着物W
昨日は白で、今日は黒。気分で変えて過ごします。
腰より下はタイツを履いていたり、スパッツにタビックスを履いていたりW
面白いかっこうだけど、寒さを我慢してまでする格好でなし。
中にちゃんと着こんだら、着物は襟もとも閉まるし、(家では半幅でも)帯で閉まるし、で、結構あったかい。
で、生姜葛湯(自分で作る時もあり、市販のもので簡単にする時もあり)であったまりーの。

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